玫瑰花田（資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（供圖）
近年來(lái)，云南省安寧市通過(guò)不斷探索和努力，初步形成了“生產(chǎn)+加工+銷售”的食用玫瑰花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，在此模式帶動(dòng)下，食用玫瑰花成了當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂换ǎ秤妹倒寤óa(chǎn)業(yè)成了安寧市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
安寧市八街街道是云南食用玫瑰主產(chǎn)區(qū)，是云南特產(chǎn)鮮花餅原料的主產(chǎn)地，從庭院種植發(fā)展到規(guī)�；N植已有60多年的歷史。
農(nóng)戶正在運(yùn)輸采摘好的玫瑰花 （資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（供圖）
李云珍是八街街道相連村最早帶頭種植食用玫瑰的人，她從1998年開始種植食用玫瑰，拿自己種植的玫瑰進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，風(fēng)險(xiǎn)先由自己承擔(dān)，最終食用玫瑰收益顯現(xiàn)，且高于其他產(chǎn)業(yè)，李云珍就成立了安寧宏潤(rùn)食用玫瑰專業(yè)合作社，帶著農(nóng)戶一起種植。
據(jù)八街街道相連村黨總支書記、村委會(huì)主任李正海介紹，2008年以后，食用玫瑰的市場(chǎng)需求量變大，八街街道食用玫瑰種植面積不斷擴(kuò)大，已發(fā)展到近一萬(wàn)畝。相連村有1300多畝食用玫瑰，按照鮮花平均收購(gòu)價(jià)每公斤10塊錢以上計(jì)算，一畝的產(chǎn)值大約11000元，整個(gè)相連村年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)1300萬(wàn)元至1400萬(wàn)元。八街食用玫瑰香氣濃郁、色澤艷麗、花瓣柔軟，在國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)里很受歡迎，食用玫瑰也在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)上取得新進(jìn)展，還取得了云南省食用玫瑰花的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定。
玫瑰花深加工（資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（供圖）
為保障食用玫瑰產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，安寧八街通過(guò)引進(jìn)、培育農(nóng)民專業(yè)合作社和加工企業(yè)，解決收購(gòu)、加工、銷售問(wèn)題，進(jìn)一步增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力�；ㄞr(nóng)負(fù)責(zé)玫瑰花的種植、管理，不斷提高食用玫瑰產(chǎn)量和品質(zhì)；公司、合作社負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)戶玫瑰花原料，以及玫瑰花產(chǎn)品的研發(fā)和銷售，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；⒓s化發(fā)展。
如今，玫瑰糖、玫瑰餡料、玫瑰鮮花餅、玫瑰凍花、玫瑰干花、玫瑰花茶等玫瑰花產(chǎn)品不斷被研發(fā)生產(chǎn)出來(lái)，得到消費(fèi)者的認(rèn)可，促進(jìn)了安寧市玫瑰花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
此外，為豐富安寧市旅游業(yè)態(tài)，自2012年以來(lái)，在八街街道開展的“慢生活芳菲之旅”活動(dòng)中，相連村打造的“玫瑰山谷”吸引了許多游客紛至沓來(lái)。李正海表示，未來(lái)，相連村村民們還將對(duì)老屋老宅進(jìn)行全面修復(fù)，打造成浪漫玫瑰民宿，吸引游客前來(lái)旅游。
李云珍（左二）、李正海（右一）與農(nóng)戶合影（資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（供圖）
據(jù)安寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2020年，安寧市八街街道食用玫瑰種植面積達(dá)9800畝，種植農(nóng)戶有3200戶，全年生產(chǎn)加工綜合產(chǎn)值8300余萬(wàn)元。 下一步，八街街道將不斷完善玫瑰種植核心區(qū)循環(huán)交通等基礎(chǔ)設(shè)施，培育發(fā)展以玫瑰為文化主題的都市城郊型花旅結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興走深走實(shí)。（劉奕 李航）
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