文化遺產(chǎn)在都會燈火映照下“煥新”——記“文化中國行”杭嘉湖紹之旅

杭州、嘉興、湖州、紹興，四座城市共同組成了2023年獲批的國家級杭州都市圈。在象征著新銳與現(xiàn)代的都會燈火映照之下，“煙雨江南”不曾褪色;在密集路網(wǎng)與繁榮工廠之間點綴的古街和古鎮(zhèn)，韻味悠長。

得益于保護(hù)和發(fā)展，文化遺產(chǎn)不曾迷失于大都會的車水馬龍，老街區(qū)、古建筑、傳統(tǒng)技藝也給城市增添了底蘊和光彩。

科學(xué)規(guī)劃、新技術(shù)保護(hù)、創(chuàng)新傳承，杭州都市圈共同編寫出“文脈密碼”。

科學(xué)規(guī)劃，街巷風(fēng)貌韻味長

今天的紹興古城，保留著宋代以來發(fā)展形成的城市格局。

自然“生長”的中古街道、縱橫交錯的天然河網(wǎng)，能否與理性牽引的現(xiàn)代城市規(guī)劃相得益彰?紹興給出的回答是：可以!

倉橋直街位于紹興古城西部，靠近城市主干道。紹興堅持保護(hù)為主的理念，按照“最小干預(yù)”原則，最大程度保留了該街區(qū)的歷史原貌。

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2001年倉橋直街保護(hù)修繕工程啟動以來，紹興高度強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)完整的保護(hù)理念，古城要保留下來的不只是道路網(wǎng)絡(luò)和老建筑，還有景觀環(huán)境和街區(qū)風(fēng)貌。

和科學(xué)規(guī)劃同步實施的，是現(xiàn)代公共服務(wù)設(shè)施的完善。在這個過程中，技術(shù)發(fā)揮著不容小視的作用。2021年起，紹興實施了“智慧消防”系統(tǒng)建設(shè)，改造了包括倉橋直街在內(nèi)的街區(qū)老舊民房電氣線路17萬米，建設(shè)消防救援站3個，增設(shè)智慧用電設(shè)備1500套、獨立式煙霧傳感器5000個。

“自運行以來，系統(tǒng)發(fā)出預(yù)警3421次，系統(tǒng)安裝區(qū)域未發(fā)生一起成災(zāi)火災(zāi)事故。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

在嘉興西塘古鎮(zhèn)，管理者也用上了現(xiàn)代化治理系統(tǒng)，以防備火災(zāi)這一古街區(qū)的“重量級殺手”。西塘在景區(qū)內(nèi)設(shè)置了多個消防站，并配有消防艇;所有商戶都配備滅火器，每條街巷都有消防栓，景區(qū)公共通道等地都配有智能煙霧報警系統(tǒng)。

科學(xué)的規(guī)劃和治理技術(shù)，讓“老街坊”和“新都市”得以同臺共舞。

技術(shù)賦能，古跡綻放新光彩

在湖州市文物保護(hù)管理所副所長汪晶看來，近年來出現(xiàn)的新材料為文保工作者打開了一扇新的大門。

秉持“修舊如舊”的原則，2018年以前，文保工作者主要使用傳統(tǒng)工藝修復(fù)建筑，例如湖州小西街歷史街區(qū)就是全部用傳統(tǒng)工藝修復(fù)的。2019年以來，新金屬材料、新涂料的出現(xiàn)，為文物修復(fù)工作“解鎖”了新的可能性。

“基于‘修舊如舊’和‘最小干預(yù)’兩大原則，我們可以使用新材料加固傳統(tǒng)建筑，而不是按照古法對某些建材進(jìn)行整體更換。這樣成本降低了，工程更可靠了，古建筑里保留的原有材料也更多了。”汪晶說。

對文保工作者來說，另一項堪稱“福音”的技術(shù)是對不可移動文物狀態(tài)的實時監(jiān)測。依靠傳感器和軟件，文保工作者可以實時掌握文物及其周邊環(huán)境的各項參數(shù)。以湖州的全國文物重點保護(hù)單位潘公橋為例，文保工作者可以隨時查看橋梁的應(yīng)力結(jié)構(gòu)、位移、沉降水平等各項數(shù)據(jù)，了解橋梁狀態(tài)，以便及時進(jìn)行維護(hù)或響應(yīng)突發(fā)狀況。

“在‘百河千橋’的江南水鄉(xiāng)，憑借這樣的技術(shù)，我們才能更好掌握眾多古橋梁的狀況，從而做好保護(hù)工作�？少F的是，在文保工作者的努力下，今天很多古橋仍然保持著通船、通人的實用功能。”汪晶說。

創(chuàng)新引領(lǐng)，非遺傳承向未來

在杭州清河坊歷史街區(qū)，中國工藝美術(shù)大師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)銅雕技藝代表性傳承人朱炳仁打造了一座“江南銅屋”。2006年鑄造常州天寧寺寶塔時，朱炳仁意外探索出了熔銅技術(shù)，不借助模具也可以控制銅液的形狀，進(jìn)而制作出千變?nèi)f化的銅藝作品。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“遺產(chǎn)”二字來自歷史，但它的隱喻卻面向未來。

在紹興，古法生產(chǎn)醬油的核心環(huán)節(jié)是露天晾曬，這一流程是產(chǎn)生獨特風(fēng)味的關(guān)鍵。但是受限于時代條件，古人生產(chǎn)的醬油無法滿足今天的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。要把古法的精髓保留下來，又要適應(yīng)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)，乃至創(chuàng)造更佳風(fēng)味，怎么辦?

紹興醬油傳統(tǒng)釀造技藝非遺傳承人，仁昌醬園副總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)滕軍康告訴記者，技術(shù)創(chuàng)新正是破解這一難題的關(guān)鍵。依靠不銹鋼材料特制的細(xì)密保護(hù)網(wǎng)，就能有效隔離飛蟲等污染源;再用高分子過濾膜篩除雜質(zhì)和微生物，滿足標(biāo)準(zhǔn)的古法醬油就生產(chǎn)出來了。

“非遺的可持續(xù)發(fā)展，依靠的是接力傳承、開拓創(chuàng)新。”滕軍康說。

對文化遺產(chǎn)來說，創(chuàng)新，才是歷史與未來之間最堅實的橋梁。