市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)訊 隨著中秋、國慶節(jié)假日臨近，八公山區(qū)旅游市場逐漸升溫。為加強疫情常態(tài)化防控期間旅游景區(qū)餐飲服務(wù)、食品安全監(jiān)管，保障游客飲食安全，淮南市八公山區(qū)市場監(jiān)管局加大巡查力度，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
提前部署，強化責(zé)任。明確工作職責(zé)，要求各基層市場監(jiān)管所保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，強化節(jié)日巡查力度，做好食品安全風(fēng)險隱患排查、預(yù)防和監(jiān)督工作，確保工作部署到位、措施到位、檢查到位、責(zé)任到位。
突出重點，排查風(fēng)險。以旅游景區(qū)賓館、餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)（點）及周邊食品經(jīng)營單位、地方特色餐飲街（店）、“農(nóng)家樂”等餐飲服務(wù)單位為重點場所，及時發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)布局、洗消設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、人員培訓(xùn)、健康體檢等方面存在的問題和安全隱患。對檢查出的問題或隱患，要立即整改并跟蹤復(fù)查，確保徹底整改到位，從根本上提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平和保障水平。
宣傳引導(dǎo)，營造氛圍。深入開展食品藥品安全知識宣傳教育，不斷提高消費者自我保護意識，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費，努力營造食藥安全社會共治的良好氛圍。
張夢 市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)、掌中安徽記者 吳傳賢
