市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)訊 為進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，深化文明餐桌“光盤行動”，倡導綠色生活，反對鋪張浪費，引導廣大市民愛惜糧食，形成健康、文明、節(jié)約的用餐理念，積極踐行社會新風尚�；茨鲜写笸▍^(qū)街道全體黨員干部積極行動，采取有效措施，深入開展“制止餐飲浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣”的行動。
深化思想認識，提高政治站位。堅持學習貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，引導全體干部職工從小事做起，從身邊做起，從點滴做起，從節(jié)約一粒米、一滴水、一張紙等做起，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，第一時間成立“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作的領(lǐng)導小組，建立了工作協(xié)調(diào)機制，創(chuàng)新工作方式方法，切實形成工作合力，常抓不懈、久久為功，確保工作取得實效。
加強部門聯(lián)動，制止餐飲浪費。加強與區(qū)委宣傳部、區(qū)應(yīng)急管理局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局等各方力量聯(lián)系，積極開展文明餐桌活動，推廣“光盤行動”，以酒店、餐館、食堂為重點，從文明餐桌細節(jié)入手，倡導文明、節(jié)儉、安全用餐。督查指導餐飲企業(yè)落實公開承諾，在每張餐桌擺設(shè)“光盤行動”溫馨提示；配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級。酒店、餐飲企業(yè)負責培訓點菜員和服務(wù)員，主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導消費者健康飲食，合理點菜，拒絕鋪張。
提升宣傳廣度，拓展宣傳深度。充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體及電子屏、宣傳牌、公益宣傳標語等各種宣傳載體，進社區(qū)、進單位食堂、進餐廳、進中小學校、進家庭、進公共場所，開展全方位宣傳教育活動，引導全社會形成節(jié)約光榮、浪費可恥的良好風尚。同時聯(lián)合區(qū)食安辦、消保委、市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)出“厲行節(jié)約、反對浪費”餐飲倡議書，向全區(qū)廣大消費者、餐飲經(jīng)營者及從業(yè)者倡議，強化行業(yè)內(nèi)部自律，創(chuàng)新餐飲服務(wù)理念；弘揚傳統(tǒng)節(jié)儉美德，抵制攀比排場陋習，養(yǎng)成文明用餐、勤儉節(jié)約的良好習慣。充分利用街道、社區(qū)新時代文明實踐所（站）持續(xù)開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)、移風易俗等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念，引導全社會提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。
下一步，大通區(qū)街道將繼續(xù)切實增強政治自覺、思想自覺和行動自覺，努力探索工作長效機制，在抓常抓細方面下苦功，在堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣上走在前、作表率。
巢欽 市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)、掌中安徽記者 吳傳賢
