市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(楊發(fā)苗 康俠) 時(shí)下，“網(wǎng)紅”餐飲風(fēng)靡一時(shí)，引來(lái)食客紛紛打卡。為確保餐飲安全，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，8月27日，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者等共同對(duì)政務(wù)區(qū)部分網(wǎng)紅餐飲企業(yè)開(kāi)展“餐飲安全你我同查”，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。
在萬(wàn)達(dá)、中橋等商業(yè)綜合體，督查組隨機(jī)抽查2家“網(wǎng)紅”餐飲店，對(duì)證照、后堂環(huán)境、人員健康檔案、消毒設(shè)施、加工管理等進(jìn)行了逐一檢查，并隨機(jī)抽取了36批次食品樣品，由合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)做進(jìn)一步檢測(cè)。經(jīng)檢驗(yàn)，抽檢的36個(gè)批次樣品全部合格，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘、獸殘以及食品添加劑超標(biāo)等問(wèn)題。
合肥蜀山區(qū)現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)28家、小作坊12家，食品銷售單位8743家，餐飲服務(wù)單位5179家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)23家，食品安全監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。近年來(lái)，合肥蜀山區(qū)始終堅(jiān)持把食品安全工作擺在重要位置，把強(qiáng)化食品監(jiān)管作為“為民辦實(shí)事”重要載體，以確保人民群眾食品安全為目標(biāo)，以強(qiáng)化日常監(jiān)管為重點(diǎn)，以專項(xiàng)治理整頓為抓手，著力解決人民群眾最關(guān)心的食品安全突出問(wèn)題，截至目前，全區(qū)累計(jì)動(dòng)監(jiān)管人員30126人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位16160家次，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》137份，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患92個(gè)，立案查處127件，罰沒(méi)128.6萬(wàn)元。
在此基礎(chǔ)上，合肥蜀山區(qū)充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員、技術(shù)專家和媒體監(jiān)督作用，積極組織開(kāi)展餐飲食品 “你我同查”活動(dòng)，上門診斷食品安全問(wèn)題開(kāi)“處方”，提升企業(yè)食品安全管理水平的同時(shí)，執(zhí)法過(guò)程透明化，大大提升了群眾對(duì)政府工作的支持率和滿意度，有效促進(jìn)了社會(huì)共治。今年以業(yè)，共開(kāi)展14次集中督查活動(dòng)，覆蓋全區(qū)54家餐飲服務(wù)單位，媒體集中宣傳報(bào)道16次，社會(huì)效果良好。
