市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊 (王士紅 闞微微) 元宵節(jié)即將來臨，節(jié)日期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期，為確保節(jié)日期間食品安全，2月24日下午，合肥市蓮花社區(qū)朝霞居委會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)超市開展超市食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)把節(jié)日食品安全關(guān)。
此次行動(dòng)由朝霞居委會(huì)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)的多個(gè)超市進(jìn)行逐一檢查，主要是針對(duì)超市的經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品為主要內(nèi)容進(jìn)行檢查。工作人員詳細(xì)檢查了超市內(nèi)所售賣食用油、調(diào)味品、湯圓、肉類、酒水飲料、糖果、乳制品等節(jié)日食品進(jìn)行了重點(diǎn)排查，另外還檢查了食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳記錄、索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度落實(shí)情況，以及亮證經(jīng)營、食品經(jīng)營許可、食品生產(chǎn)批號(hào)及保質(zhì)日期等重點(diǎn)環(huán)節(jié);針對(duì)不合格食品退市及臨近保質(zhì)期食品下架制度落實(shí)情況，要求超市及時(shí)下架快到保質(zhì)期限的食品，并向經(jīng)營者進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，要求落實(shí)食品安全管理制度，提高食品安全意識(shí)。
此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了超市的經(jīng)營行為，加強(qiáng)了其誠信經(jīng)營意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)，切實(shí)保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保轄區(qū)居民在節(jié)日期間買得放心，吃的安心。
