市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(曹麗 費彬彬)為進一步加強食品安全工作，黃山市黟縣碧陽鎮(zhèn)以“四個最嚴”的要求對轄區(qū)的酒店、餐館、學(xué)校周邊商店以及廣大農(nóng)村地區(qū)紅白喜事經(jīng)營地進行專項檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。
黨政同責，提高政治站位。通過召開食品安全檢查專項工作推進會，部署各行業(yè)、區(qū)域食品安全重點工作，要求各村居、部門落實好食品安全監(jiān)管“四員”制度，全面實行“黨政同責”，嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，圍繞監(jiān)管、服務(wù)、共治等重點工作，努力營造放心消費環(huán)境，推動鎮(zhèn)域食品安全工作水平不斷提升，人民群眾的安全感、獲得感、幸福感持續(xù)增強。
加強監(jiān)管，嚴控源頭風險。圍繞源頭準出、市場準入、全過程閉環(huán)管理等工作主線，嚴控源頭產(chǎn)出環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點整治“兩超一非”、摻雜摻假等突出問題，同時在食品的生產(chǎn)、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)設(shè)置嚴格、明確的準入標準，以最嚴的標準，牢把準入“門檻”，將可能觸碰紅線的食品安全隱患和問題及時扼殺在萌芽狀態(tài)。據(jù)了解，今年以來，該鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室聯(lián)合屬地市監(jiān)所已開展小作坊摸排檢查75多家次，走訪檢查個體工商戶900余家，培訓(xùn)農(nóng)村廚師17名，立案查處食品類行政案件7起，罰沒金額約4.6萬元。
創(chuàng)新機制，破解監(jiān)管難題。為健全食安社會共治機制，該鎮(zhèn)提出“常態(tài)化、信息化、網(wǎng)格化、社會化、信用化”的“五化”工作思路，依托“e”治理網(wǎng)格化服務(wù)管理平臺，將食安網(wǎng)格化監(jiān)管納入基層社會治理考核中來，積極探索“大數(shù)據(jù)+食品安全”監(jiān)管新機制;同時在“黟家人”小程序平臺推出“黟食無憂”版塊，利用食品安全監(jiān)管云平臺將食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程、全環(huán)節(jié)、全要素都曬在陽光下，社會各界隨時可查、可看、可評價、可監(jiān)督，倒逼企業(yè)切實落實主體責任，讓經(jīng)營者用心、消費者舒心、監(jiān)管者省心和黨委政府放心。
