市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(胡婷 何彥銘 韓丹妮)秋十月，丹桂飄香。在這收獲的季節(jié)里，黃山市黟縣即將迎來(lái)一場(chǎng)關(guān)于民宿的盛會(huì)，這是一次民宿與電競(jìng)的融合，這是一場(chǎng)藝術(shù)與徽州的相約，跨越民宿、電競(jìng)、藝術(shù)、生活美學(xué)等領(lǐng)域的頂級(jí)行業(yè)大咖為黃山民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支招。市第七次黨代會(huì)提出打造“五個(gè)之城”的壯美藍(lán)圖，黟縣將山水文化、創(chuàng)意創(chuàng)新融入民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，以古民居古建筑為載體，以田園風(fēng)光為底色，積極推進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，引領(lǐng)新時(shí)代民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新時(shí)尚，“宿”造美好生活。
“活”化古建煥發(fā)新生
塔川書(shū)院背山面野，溪水環(huán)繞，精雅的園林，幽深的小徑，讓人賞心悅目。這家民宿是由五棟彼此獨(dú)立的徽州民居構(gòu)成，有餐飲、耕讀堂、文化體驗(yàn)亭、沿河景觀帶等多個(gè)功能分區(qū)，靈活運(yùn)用地勢(shì)、溪流以及周圍田園景致，全木質(zhì)小橋從門前延伸至院內(nèi)，整體設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境融為一體。
“我們?cè)谠O(shè)計(jì)民宿的時(shí)候，就考慮到保持徽州的粉墻黛瓦等地方傳統(tǒng)肌理，又考慮現(xiàn)代生活需要，順應(yīng)自然山水格局，彰顯鄉(xiāng)村古樸之美。”塔川書(shū)院的主人鄧茜娓娓道來(lái)。而像塔川書(shū)院一樣，在保持原有古建筑風(fēng)格的基礎(chǔ)上，與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、文化協(xié)調(diào)發(fā)展的民宿還有很多，有堂有庭、見(jiàn)山望水、移步換景幾乎成了黟縣民宿的標(biāo)配。
黟縣立足徽文化資源優(yōu)勢(shì)，以古建筑古民居為載體，以田園風(fēng)光為本底，著力塑造“黟風(fēng)黟宿”民宿整體品牌。注重保護(hù)傳承，編制傳統(tǒng)村落保護(hù)整治利用規(guī)劃，出臺(tái)《西遞宏村世界文化遺產(chǎn)保護(hù)管理辦法》等規(guī)章制度，制定古建筑修繕九項(xiàng)程序，建立三維數(shù)字化保護(hù)電子檔案，創(chuàng)新異地遷建、古民居流轉(zhuǎn)等保護(hù)模式，最大限度保留恢復(fù)古村落肌理。落實(shí)主體責(zé)任，建立健全44個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落村規(guī)民約，逐一與古民居使用人或所有人簽訂責(zé)任書(shū)，有力推進(jìn)保護(hù)工作落實(shí)落細(xì)落小。
為優(yōu)化民宿發(fā)展環(huán)境，該縣建成柯村油菜花、五里桃花等一村一品特色村34個(gè)、農(nóng)旅精品線路10條，努力打造“詩(shī)詞歌賦”般的田園風(fēng)光意境。累計(jì)投入資金2億元，打造省級(jí)美麗鄉(xiāng)村中心村、示范村35個(gè)，建成“生態(tài)美”超市21家，全面實(shí)現(xiàn)“五清一改”行政村全覆蓋、全域農(nóng)村垃圾無(wú)害化處理。創(chuàng)新“一村萬(wàn)樹(shù)”三年行動(dòng)，利用農(nóng)村邊角地、廢棄地等“五塊地”，以一村新植1萬(wàn)株樹(shù)為載體，推進(jìn)林業(yè)增綠增效，全縣森林覆蓋率達(dá)84.8%，PM2.5平均濃度全省最低。
激發(fā)鄉(xiāng)村蓬勃生機(jī)
黟縣民宿大都有自己的文化特色�；談 都t線盜盒》《天女散花》《扈家莊》《水淹七軍》等節(jié)目在民宿拾庭畫(huà)驛里常態(tài)上演，還有入住的小朋友會(huì)參與其中，據(jù)了解，拾庭畫(huà)驛經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)與市徽劇院相關(guān)專家接洽，將徽劇戲班請(qǐng)進(jìn)民宿。“我們將把徽劇演出作為常態(tài)化活動(dòng)，豐富民宿入住體驗(yàn)，形成民宿獨(dú)有品牌特色。”拾庭畫(huà)驛負(fù)責(zé)人黃智勇介紹。
塔川書(shū)院的鄧茜畢業(yè)于武漢大學(xué)新聞系，曾做過(guò)電視臺(tái)的主持人，選擇來(lái)黟縣開(kāi)民宿，除了她與愛(ài)人有著對(duì)田園生活的向往，也被這里擁有“世界文化遺產(chǎn)地”光環(huán)的厚重文化吸引。鄧茜說(shuō)，開(kāi)辦民宿初期，交通不是很方便，當(dāng)?shù)卣畬?duì)外來(lái)投資客非常友好，新修鄉(xiāng)村公路、新建游客中心，不但給游客提供了方便，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪�。未�?lái)，她將積極牽線搭橋?qū)映鞘腥巳�，幫助村民銷售農(nóng)副產(chǎn)品。
在前不久舉行的民宿管家大賽上，來(lái)自全縣的31位管家在民宿介紹、插花表演、整理床鋪、布置客房微景觀等項(xiàng)目中紛紛展示自己民宿管理理念和服務(wù)游客的專業(yè)素質(zhì)。黟縣已是第二次舉辦民宿管家大賽，加強(qiáng)文化旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，選拔儲(chǔ)備一批優(yōu)秀導(dǎo)游及民宿管家人才，打響黟縣旅游服務(wù)品牌，全面促進(jìn)黟縣文化旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黟縣以民宿為載體，推動(dòng)鄉(xiāng)村蓬勃發(fā)展。當(dāng)?shù)?00家民宿曾結(jié)對(duì)幫扶13個(gè)省級(jí)重點(diǎn)貧困村和500戶貧困戶，為決勝脫貧攻堅(jiān)全面建成小康社會(huì)作出貢獻(xiàn)。如今，民宿客棧，普遍開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜，通過(guò)代銷農(nóng)產(chǎn)品、參與經(jīng)營(yíng)、吸納就業(yè)等方式進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)戶增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，黟縣以民宿為主的文旅產(chǎn)業(yè)直接提供就業(yè)崗位近3900個(gè)，間接帶動(dòng)2萬(wàn)人就業(yè)。2019年，宏村旅游扶貧模式入選國(guó)家旅游扶貧典型案例。
撬動(dòng)旅游發(fā)展活力
為推動(dòng)民宿創(chuàng)新發(fā)展，黟縣促進(jìn)民宿與互聯(lián)網(wǎng)、戶外運(yùn)動(dòng)、休閑農(nóng)業(yè)、動(dòng)漫游戲等融合發(fā)展，著力打造民宿發(fā)展新模式。
線上消費(fèi)已經(jīng)成為黟縣民宿市場(chǎng)的主流消費(fèi)模式，為客戶提供定制化、會(huì)員制服務(wù);創(chuàng)建“五黑”區(qū)域品牌，擴(kuò)大“五黑”特色產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)規(guī)模，建成香榧產(chǎn)業(yè)園、黑茶博物館等項(xiàng)目，以“五黑”產(chǎn)品為推介物，打造農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型民宿;借助國(guó)際山地車賽、公路自行車賽等多項(xiàng)知名體育賽事，沿線部分民宿發(fā)展成具有代表性的運(yùn)動(dòng)型民宿……目前，黟縣共有民宿客棧903家，其中，精品民宿115家，省星級(jí)農(nóng)家樂(lè)44家。2019年，全縣民宿接待游客220萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入近20億元。今年雖受疫情影響，但黟縣民宿產(chǎn)業(yè)率先實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇，預(yù)計(jì)全年將實(shí)現(xiàn)5%的增長(zhǎng)。
黟縣是全國(guó)最早開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)之一，歷經(jīng)35年，依托獨(dú)特的資源稟賦，圍繞文化遺產(chǎn)和田園風(fēng)光，將文化、體育、農(nóng)業(yè)、攝影、民宿等業(yè)態(tài)融入鄉(xiāng)村旅游中，實(shí)現(xiàn)了由一個(gè)山區(qū)小縣向旅游強(qiáng)縣的華麗轉(zhuǎn)身，走出了“小而精、精而特、特而強(qiáng)”的全域旅游創(chuàng)新發(fā)展道路。
“民宿發(fā)展與當(dāng)?shù)匕l(fā)展相輔相成。沒(méi)有鄉(xiāng)村整體的振興，沒(méi)有旅游發(fā)展的厚重基礎(chǔ)，就沒(méi)有民宿的持續(xù)發(fā)展。”黟縣主要負(fù)責(zé)人介紹，黟縣將有計(jì)劃、有步驟地引入資本、人才發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，在強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)、完善配套設(shè)施、提升服務(wù)水平、加強(qiáng)規(guī)范管理等方面下更大功夫，為民宿發(fā)展提供更多針對(duì)性支持和幫助，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)、撬動(dòng)旅游發(fā)展活力，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
