記者從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到，該校茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(安徽省實(shí)驗(yàn)室)宛曉春教授，與中國科技大學(xué)申勇教授研究組合作研究發(fā)現(xiàn)，綠茶可以預(yù)防和延緩5XFAD轉(zhuǎn)基因小鼠腦內(nèi)β淀粉樣蛋白(Aβ)形成，減少神經(jīng)突觸損傷，改善學(xué)習(xí)記憶能力。該研究主要結(jié)果日前在線發(fā)表于《分子營養(yǎng)與食品研究》雜志上。該項(xiàng)研究表明綠茶或能預(yù)防和延緩老年癡呆，并為闡明飲茶預(yù)防AD的機(jī)理以及進(jìn)一步轉(zhuǎn)化應(yīng)用提供了理論依據(jù)。
據(jù)《科技日報(bào)》
