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神奇的臭蕎麥

2021-08-25 10:50:10 來(lái)源:市場(chǎng)星報(bào)   編輯:楊蕊   
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“你家怎么有那么多的魚(yú)腥草?”家有客人來(lái),進(jìn)入庭院,便會(huì)疑惑。“它在我們這里叫臭蕎麥。對(duì)我來(lái)說(shuō),它可是有故事的。”我解釋說(shuō)。兒時(shí)記憶里,前山后山,田頭地角,山嶺旁邊,都生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)草本植物。有名的,無(wú)名的,組成一個(gè)綠油油的的世界。這臭蕎麥,便是最早認(rèn)識(shí)的。

剛會(huì)走路時(shí),跟母親去野外。忽然,手臂和小腿等裸露的地方很癢,用手一抓,便起了很多的疙瘩。我難受極了,哭了起來(lái)。母親馬上過(guò)來(lái),將我抱起,來(lái)到一條小溪邊,扯了一大把墨綠色莖葉,用石頭搗爛,然后涂抹在我的腿上,手臂上。不一會(huì),濃淡不均的青綠色畫(huà)滿了我裸露的四肢,難聞氣味直沖,不斷涌向鼻子。我說(shuō):“這是什么?太臭了!”母親說(shuō):“這是臭蕎麥。它能夠熏倒蚊子和‘小黑子’。”真神奇!這東西一上身,原本被咬過(guò)的地方果真不發(fā)癢了,疙瘩也漸漸消失了。

后來(lái),臭蕎麥還幫我了大忙。小學(xué)畢業(yè)那年,母親身體不好,用了很多的錢(qián)。放暑假前,母親就布置任務(wù):掙上初中的學(xué)費(fèi)。如何掙錢(qián)呢?正在一籌莫展時(shí),小伙伴跑來(lái)告訴我,供銷(xiāo)社正在收購(gòu)曬干的臭蕎麥,他已拔了一些,賣(mài)了后準(zhǔn)備換小人書(shū)。我忙跟他一起去采集臭蕎麥。這臭蕎麥一般生長(zhǎng)在陰涼處。叢生。發(fā)現(xiàn)一支,往往能在周?chē)l(fā)現(xiàn)很多支。連根拔起后,洗干凈放在曬場(chǎng)曝曬。等到曬成黃黑色,就放在門(mén)口。過(guò)了十幾天,像草垛一樣成堆了,就捆了兩大捆,挑到十里路外的公社所在地去賣(mài)。一路上,除了滿懷的期待外,還在懷疑這連當(dāng)柴燒還嫌差的東西能換錢(qián),擔(dān)心收購(gòu)期是否提早結(jié)束。

當(dāng)對(duì)方讓我把這干草一樣的東西放到磅秤上時(shí),我才松了一口氣。不多久,便是幾張紙幣握在手上。臨走時(shí),我問(wèn):“這臭蕎麥?zhǔn)召?gòu)了作什么用的?”那收購(gòu)的一臉不屑,說(shuō):“中草藥。”

我不敢問(wèn)它的功效,想到用它解決了學(xué)費(fèi),真有些欣喜若狂了……而在庭院里栽種臭蕎麥,則源于一次買(mǎi)菜。那天下班回家,途徑菜市場(chǎng)。見(jiàn)幾個(gè)攤位上圍著許多人。說(shuō)是買(mǎi)魚(yú)腥草的根炒菜。我走近一看,這一堆堆白色有節(jié)的,跟茅草根相似而稍稍胖嫩些,正散發(fā)著一股特殊的氣味兒的,不正是臭蕎麥嗎?“臭蕎麥也會(huì)有人吃?”我一臉迷惑地問(wèn)攤主。攤主微微一笑,說(shuō):“臭蕎麥?zhǔn)撬膭e稱。一般叫魚(yú)腥草。有的地方叫岑草,叫菹菜,叫折耳根。它的用途很廣?膳莶瑁梢宰霾。根莖可生吃涼拌,可清炒。吃了能提高免疫力……”被他的談吐吸引,更為一種久違的親切感而沖動(dòng),我也買(mǎi)了一些,長(zhǎng)長(zhǎng)短短,清清爽爽。讓妻子進(jìn)行一次做菜的嘗試。

端上來(lái)時(shí),果然沒(méi)有一點(diǎn)臭氣。夾進(jìn)嘴巴一嘗,便是四溢的香甜。味道果真特別。從此,一發(fā)而不能收。后來(lái),搬進(jìn)新家。面對(duì)空空的庭院,我與妻子不約而同地想到了臭蕎麥。一年復(fù)一年,如今,它們的團(tuán)隊(duì)越來(lái)越大。春天,從地面上鉆出兩片闊葉。夏天,擠擠挨挨長(zhǎng)成一片綠海,秋天,開(kāi)出一片白雪。冬天,進(jìn)入收獲期,一鋤頭下去,便是一大把白白胖胖的根莖。

浙江浦江 朱耀照

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