秋季，萬物豐收，是一個“肥美豐腴”之季。豐收九月后，中國人的餐桌上，螃蟹是一道必不可少的美味。吃上一口肥美的大閘蟹，領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐拿谰�，感悟歷史的積淀，這個秋天才算完整。
當(dāng)涂大閘蟹
秋云飄逸，秋水如鏡，正是暢游郊野、迎秋賞景的好時候。廬江縣享有“江北小九華”美譽(yù)的冶父山風(fēng)景區(qū)此時正色彩斑斕，順著林蔭石階步道徒步登山，好似走近天然氧吧，神清氣爽。走近周瑜文化園，聆聽周瑜和小喬的凄美愛情故事，感受三國名將周瑜大都督的一生功績和為人之本。在青山綠水間，感受詩意田園的陶然愜意，來小滿田塍田園綜合體坐一坐小火車，體驗農(nóng)耕文化，感受彩虹滑道的速度與激情。夢里有桃源，云里有安凹，于云里安凹民宿臨窗而坐，抬頭便能迎接屋外的秋意，置上一杯清酒、一壺香茶、一盤點心，浮生偷得半日閑。
冶父山風(fēng)景區(qū)(圖片來源：安徽省文化和旅游廳)
欣賞完山間的自然風(fēng)光之后，可以來到于著名的溫泉之鄉(xiāng)廬江湯池，這里有一個集度假、健身、休閑、娛樂、餐飲、住宿為一體的溫泉度假酒店---金孔雀溫泉旅游度假村。這里擁有藥膳浴、名酒浴、SPA療養(yǎng)館、漂流河、人造沙灘。聽著竹林深處的小鳥叫聲，吹著山風(fēng)，呼吸著新鮮空氣，是您調(diào)養(yǎng)身心的唯美境地。
云里安凹民宿(圖片來源：合肥市文化和旅游局)
游至黃陂湖，乘著漁船，吹著初秋的涼風(fēng)，開啟一段別樣的尋味之旅。這個季節(jié)，不但可以欣賞黃陂湖濕地天然美景，還可以賞味剛剛捕撈上來的大閘蟹。廬江境內(nèi)水域廣闊、黃陂湖水質(zhì)清冽，得天獨厚的生長環(huán)境孕育出鮮甜細(xì)膩的高品質(zhì)大閘蟹，這里產(chǎn)的螃蟹蟹黃厚實、蟹膏肥糯，肉質(zhì)細(xì)嫩純白、營養(yǎng)豐富，入口鮮甜多汁。
黃陂湖日落(圖片來源：安徽省文化和旅游廳)
馬鞍山當(dāng)涂縣是安徽省漁業(yè)重點縣，被譽(yù)為中國生態(tài)養(yǎng)蟹第一縣。石臼湖的蟹金腳紅毛、體大肥美，時鮮而甘厚，肉嫩而不散。北宋詞人蘇舜欽說：“蟹之肥美，抵得上江山之美。”石臼湖的蟹，蟹肉有種淡淡的清香味，雌蟹的蟹黃甜香油滑，雄蟹的蟹膏則軟糯無比。
石臼湖
來當(dāng)涂品蟹，不可錯過李白文化園，相傳他七次來當(dāng)涂，尋訪謝朓公蹤跡。
大青山李白文化旅游區(qū)(圖片來源：安徽省文化和旅游廳)
驅(qū)車十來分鐘，一座恢宏大氣的古城墻映入眼簾，這里是當(dāng)涂太平府文化園，古代太平府輝煌的鼎盛場景于此重現(xiàn)。當(dāng)涂，古稱姑孰，又稱太平城，有著千余年歷史。環(huán)繞姑孰的共有四道城墻，呈方形，共開城門六道：東為行春門，西為澄江門，北為清源門，南臨姑溪河自西向東依次為龍津門、南津門和湖熟門。姑孰城的古城墻，規(guī)模宏大、雄偉壯麗，最古老的可以追溯到孫吳黃武年間。
當(dāng)涂太平府文化園(圖片來源：馬鞍山市文化和旅游局)
這座與母親河相依的古城墻，依托著千年的過往，石砌的巷道、高大的城樓，在清源門前駐足而立，聆聽城樓上忽遠(yuǎn)忽近傳來的古韻天籟當(dāng)涂民歌，領(lǐng)略這國家級非遺的歌聲魅力，仿若穿越千年而來。夜幕降臨，品一品鮮嫩多汁的趙家羊肉餃子，實乃幸事，蘸點老陳醋，齒尖輕輕碰觸就咬破薄薄的餃子皮，湯汁裹著鮮嫩的羊肉，從舌尖滑到喉嚨，不膻不腥，肉餡肥瘦恰到好處，再配上只略帶果木香味的秘制鹵鵝，豈不樂哉?
趙家羊肉餃子(圖片來源：馬鞍山市文化和旅游局)
來到當(dāng)涂，一定要起個早去安徽大青山野生動物世界，動物世界就坐落在當(dāng)涂縣大青山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)，一進(jìn)園區(qū)大門，中央水池廣場映入眼簾，可愛的熊貓造型噴泉讓人忍不住和他合影打卡，在這里喂喂鴿子、坐坐游船，好不愜意。動物園別出心裁的引進(jìn)世界各地200余種珍禽異獸，還有礦坑改造的主題旅游景觀公園。公園原是一處廢棄礦坑，大青山野生動物世界“變廢為寶”，對這里進(jìn)行原址改造，加固穩(wěn)定山體、修坡治理坑壁、種植常青植被，搭建游樂觀光設(shè)施......礦坑搖身一變成主題樂園，這樣的環(huán)境氛圍中玩漂流、攀巖、蹦極別有一般體驗。
安徽大青山野生動物世界(圖片來源：馬鞍山市文化和旅游局)
巍巍老嘉山，湯湯淮河水;綿綿丘陵地，浩浩女山湖，滁州明光市因為有了女山湖，周邊的很多漁民在這個季節(jié)都忙著捕蟹。菊黃蟹肥魚蝦美，秋分捕撈正當(dāng)時，大閘蟹是飲食文化的重要組成部分。
女山湖(胡萬里)
女山湖悠遠(yuǎn)遼闊，放眼望去，碧波萬頃、煙波浩渺，旖旎風(fēng)光醉人心。從空中鳥瞰，巖漿噴發(fā)而形成的環(huán)狀山體，恰似一只玉環(huán)浮于水面，故而人們又稱其為玉環(huán)山。站在玉環(huán)山上，眼前水天一色，湖水波瀾不驚，清澈見底，自然風(fēng)光讓人流連忘返。在一個秋日午后，乘小船在女山湖里悠閑地穿梭，湖水嘩啦啦地在耳邊呢喃著，秋風(fēng)吹拂臉龐，抬頭看云卷云舒，后背被太陽曬得暖洋洋的，好不愜意。
女山湖美景
這附近還有一個不容錯過的景點就是嘉山風(fēng)景區(qū)，景區(qū)位于明光市東南28公里，有仙人橋、仙人洞、月牙湖、小九寨、后溝竹海、點將臺、六蝶泉等自然景觀以及甘露寺、紅尼庵、龍王廟、花果寺等文化遺址。附近還有很多大風(fēng)車適合打卡拍照。不用到呼倫貝爾就可以看到風(fēng)吹草地見牛羊的美景。
“安徽明光，吃貨天堂”，除大閘蟹外，女山湖魚頭也是滁州太守宴一道名菜品，取女山湖胖鰱魚頭1個，鮮肚20只烹制而成，色澤鮮艷、香味濃郁、滑嫩可口。
女山湖魚頭
來到蚌埠，涂山禹王宮是不可錯過的景點。禹王宮位于蚌埠市懷遠(yuǎn)縣涂山之頂，又稱禹王廟，有史料可尋，這里是當(dāng)年大禹會諸侯商議治水之處。行至半山腰的停車場，沿“朝禹路”婉轉(zhuǎn)步行而上，只見禹王宮黛色屋宇掩隱在蒼翠的松林里。景區(qū)內(nèi)山水相依，古意盎然，沿途古碑石刻、匾額楹聯(lián)點綴其間。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到正殿匾額上“無簡然矣”四個大字，殿中供奉著禹王神像，栩栩如生，默視滄桑。殿外的兩株千年銀杏亭亭獨立，據(jù)說是大禹、涂山氏新婚時種下，如今已巍峨蒼蒼、滿樹金黃。
蚌埠市涂山禹王宮(組圖)(圖片來源：安徽省文化和旅游廳)
西邊不遠(yuǎn)處的白乳泉景區(qū)，有“天下第七泉”的美稱。白乳泉景區(qū)背依荊山，面臨淮水，周圍峰巒疊翠，榴林似海，是遠(yuǎn)近聞名的天然佳境。徒步往山上走，白乳泉泉眼位于“純陽道院”的中央，受一株數(shù)百年的老山榆樹覆罩著。文豪蘇軾曾登臨此地，看泉水白似牛乳，甘之如飴，可浮起銅錢，留下“龜泉木杪出，牛乳石池漫”的名句。如今，白乳泉的水變得清澈，卻依舊多含礦物質(zhì)。用泉水烹茶煮茗，芬芳清冽，甘美適口。更神奇的是，茶水傾注杯中，能突出杯面一米粒厚而不外溢，且能浮起硬幣。
作為天然淡水湖，蚌埠五河縣的沱湖以盛產(chǎn)螃蟹、魚蝦、野鴨而聞名。到了秋季，沱湖是許多珍稀鳥類的越冬場和遷徙途中的停歇地。秋風(fēng)吹皺清澈湖水，“青殼、白肚、金爪、褐螯”的“沱湖牌”螃蟹正新鮮肥美，挑些個大黃多的螃蟹蒸上，再嘗嘗蚌埠特有的老蚌埠紅燒大蝦、蚌埠老任橋牛肉、南北鮮、風(fēng)味羊腿等美食，暖胃又暖心。
沱湖秀麗風(fēng)光(圖片來源：安徽省文化和旅游廳)
正值秋高氣爽，桂香、蟹肥，栗子滿枝頭，來安徽賞無邊美景，品美味佳肴，在一年中最好的時光，與君共享。
(文字：孫婷)
