民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系民生福祉，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。黃山市黟縣柯村鎮(zhèn)堅(jiān)持壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，對(duì)食品安全違法行為實(shí)行“零容忍”，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一個(gè)關(guān)口，牢牢守住食品安全底線。
高位謀劃，下好“先手棋”。該鎮(zhèn)堅(jiān)持“人民至上、生命至上”理念，組織召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員大會(huì)，迅速統(tǒng)一思想，把創(chuàng)建工作當(dāng)作“一把手”工程頂格部署推進(jìn)，全力抓好創(chuàng)建工作部署要求，印發(fā)《黟縣柯村鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作方案》。堅(jiān)持鎮(zhèn)黨委政府抓總，各村、各部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，大力推進(jìn)鎮(zhèn)食安辦規(guī)范化建設(shè)，不斷完善責(zé)任體系和工作機(jī)制，做到政令暢通、運(yùn)行高效、落實(shí)落細(xì)。
系統(tǒng)推進(jìn)，打好“組合拳”。堅(jiān)持靶向發(fā)力，加強(qiáng)源頭管控，持續(xù)抓好耕地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控、農(nóng)藥化肥減量增效等行動(dòng)。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，做好糧食安全、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)村聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，餐飲門(mén)店、學(xué)校敬老院食堂、茶葉加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全質(zhì)量監(jiān)管，抓好轄區(qū)消費(fèi)比較集中的經(jīng)營(yíng)食品的場(chǎng)所日常巡查監(jiān)督和集中整治，全面提升食品質(zhì)量安全水平。同時(shí)積極推動(dòng)食品安全領(lǐng)域體系建設(shè)，不斷提升食品領(lǐng)域從業(yè)人員培訓(xùn)教育及自我管理能力。
強(qiáng)化監(jiān)督，形成“合圍勢(shì)”。深入宣傳貫徹《反食品浪費(fèi)法》，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約社會(huì)風(fēng)尚。以食品批發(fā)市場(chǎng)、送貨上門(mén)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊以降價(jià)促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生。推進(jìn)食品信用體系建設(shè)，加大信息公開(kāi)力度，推動(dòng)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)全民參與，強(qiáng)化社會(huì)共治，把食品安全“防護(hù)網(wǎng)”織得更密更牢。( 盛燕群)
