近日，由黃山市屯溪區(qū)委組織部(區(qū)人才辦)、區(qū)人社局、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)總工會、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合主辦的屯溪區(qū)第二屆鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽在陽湖鎮(zhèn)三充村舉辦。大賽圍繞制茶、品茶、評茶三個環(huán)節(jié)，設茶葉加工、茶藝師、評茶員3個競賽項目，吸引了87名選手參加。
大賽現(xiàn)場，制茶、品茶、評茶三個項目同時進行，各具特色，亮點紛呈。在制茶賽區(qū)，選手們把鮮葉倒進高溫的茶鍋里，手法嫻熟地翻炒，隨著熱鍋里的茶葉漸漸變色成型，賽區(qū)內茶香彌漫。在茶藝賽區(qū)，茶藝師們身著古風素衣，一雙巧手在茶水間流轉，展示了茶的色、香、味、形，韻味十足的表演，帶著觀眾領略茶藝的優(yōu)雅魅力，感受茶禮儀的端莊得體。而評茶員的比賽拼的是技能操作，從茶形辨識、茶湯辨別、品質審定三個板塊全方面考評評茶技術。“這樣的比賽挺好的，可以和其他的選手交流學習，發(fā)現(xiàn)自己的不足，從中學習到更多的知識。”選手戴秉浩說。
此次大賽的成功舉辦，不僅促進了屯溪茶藝高技能人才隊伍建設，也將進一步推動茶文化普及和屯溪茶產業(yè)的發(fā)展。下一步，屯溪區(qū)將不斷延伸茶旅全產業(yè)鏈，將茶產業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結合起來，走出“茶旅融合”新路子，使其成為帶動鄉(xiāng)村振興的一個新經濟增長。(程曄 胡駿)
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