據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，元旦假期，在歡慶佳節(jié)之際，廣大市民和食品企業(yè)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕鋪張浪費(fèi)。各地采取多種措施讓反食品浪費(fèi)法落實(shí)更見(jiàn)實(shí)效。(1月3日央廣網(wǎng))
2021年11月，中央印發(fā)《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》提出，“光盤(pán)行動(dòng)”深入開(kāi)展，食品浪費(fèi)問(wèn)題得到有效遏制，節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。如今，節(jié)約糧食已形成一種社會(huì)共識(shí)，無(wú)論是民間自發(fā)組織的“饑餓體驗(yàn)”，還是官方開(kāi)展的“光盤(pán)行動(dòng)”，均是對(duì)糧食的一種珍視和敬畏，去引領(lǐng)節(jié)約糧食的社會(huì)新常態(tài)。
事實(shí)上，實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”，我們一直在路上。此前據(jù)媒體報(bào)道，有科技團(tuán)隊(duì)研發(fā)出“光盤(pán)打卡”公益項(xiàng)目，并首先從高校開(kāi)始推廣應(yīng)用，讓“光盤(pán)”成為更多人的習(xí)慣。所謂“光盤(pán)打卡”，就是通過(guò)技術(shù)識(shí)別出是否“光盤(pán)”，如果“光盤(pán)”，則會(huì)獲得一定數(shù)額的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，由一些熱衷于公益的企業(yè)“埋單”，并通過(guò)基金會(huì)把錢(qián)送到需要的地方。截至2019年11月，“光盤(pán)打卡”已經(jīng)擁有10萬(wàn)多用戶(hù)，在100余所高校中生根發(fā)芽。“光盤(pán)打卡”讓高校成為文明節(jié)約“網(wǎng)紅地”，彰顯科技向善的正能量。學(xué)校各出妙招，在理念宣傳、教育引導(dǎo)上下功夫，使節(jié)約糧食的理念扎根到學(xué)生心坎里，踐行到日常行動(dòng)中。
可見(jiàn)，實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”，重在行動(dòng)，貴在堅(jiān)持，需要全社會(huì)廣泛參與、共同推進(jìn)。首先，針對(duì)剩飯剩菜行為，應(yīng)用道德規(guī)范去約束，給飲食行業(yè)及市民一個(gè)修正不良習(xí)慣的空間;同時(shí)，通過(guò)政府部門(mén)的正確引導(dǎo)和溫馨提示，輔之批評(píng)教育等行政手段，去提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者自我調(diào)節(jié)、自我約束的能力，逐漸改變剩飯剩菜不打包等不文明的生活習(xí)慣，而不是急于禁止和處罰。特別是，運(yùn)用“剩飯剩菜打包有獎(jiǎng)”等激勵(lì)機(jī)制，培養(yǎng)市民良好飲食習(xí)慣，使節(jié)約糧食，成為每個(gè)公民的一種自覺(jué)行動(dòng)。
汪昌蓮
