滿樹嫩晴春雨歇，人間最美四月天。4月2日上午，中國·桐城首屆富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨桐城鋅米白皮書發(fā)布會在桐城市國際大酒店隆重舉行。此次論壇以“中國鋅谷·桐城智源”為主題，來自農(nóng)業(yè)領域的國內(nèi)專家學者、企業(yè)代表以及桐城籍在外杰出鄉(xiāng)友歡聚一堂，共話桐城富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展美好愿景。
活動現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員、國家化肥質量檢驗檢測中心(北京)常務副主任汪洪，國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、“一帶一路”國際功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新院院長、長三角功能農(nóng)業(yè)研究院院長尹雪斌，江南大學食品學院原副院長楊瑞金分別以《土壤——作物鋅素營養(yǎng)與人體健康》《我國功能農(nóng)業(yè)的突破之路與桐城作為》《健康食品 綠色制造》為主題作精彩主旨報告，重點對鋅元素研究、健康服務鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了研討，交流了富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景和健康食品的趨勢。
隨后，安徽省地質調(diào)查院副院長王翔作了《桐城市富鋅土壤資源現(xiàn)狀及開發(fā)前景建議》;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所戰(zhàn)略研究中心副主任徐海泉作了《桐城鋅米食用指南白皮書》報告，白皮書圍繞桐城鋅米淵源、桐城鋅米營養(yǎng)特點、桐城鋅米食用推薦、鋅米營養(yǎng)健康功效、高鋅大米的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、富鋅農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功效及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀等方面進行了系統(tǒng)介紹，為桐城富鋅食品精深加工產(chǎn)業(yè)轉型升級、實現(xiàn)資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢起到了良好的促進作用。
在與會嘉賓的共同見證下，現(xiàn)場還舉行了“桐城鋅米”白皮書發(fā)布儀式;并集中展示了桐城小花、富鋅茶點等富鋅產(chǎn)品，讓嘉賓們聽產(chǎn)品發(fā)展故事、嘗智慧桐城之源。
桐城作為全國首個公布的富鋅區(qū)域，境內(nèi)擁有大面積富鋅土壤，鋅元素含量豐富。近年來，桐城市委市政府搶抓機遇，把發(fā)展生態(tài)富鋅產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、強市富民的重要抓手，著力打造中國“鋅”谷，先后與中國農(nóng)科院、中科大蘇州功能農(nóng)業(yè)研究所、國家功能農(nóng)業(yè)聯(lián)盟等科研院所建立了長期合作關系，聚焦以富鋅大米、茶葉等為主的特色產(chǎn)品，持續(xù)做優(yōu)產(chǎn)業(yè)文章，實施品種篩選、作物富集能力、標準化種植，推動“鋅+N”特色富鋅農(nóng)業(yè)發(fā)展，目前已申報“桐城鋅米”地理標志證明商標和“文都鋅品”區(qū)域公共品牌，擁有青草香大米、“桐城小花茶”、瓜蔞子、小龍蝦、藍莓、葡萄等13個鋅產(chǎn)品品牌，至2022年底，桐城農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)220億元，走出了一條鄉(xiāng)村振興的“鋅”希望之路。
此次活動由中共桐城市委市政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、安徽省農(nóng)墾集團共同主辦，旨在進一步推動桐城富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索，加強“鋅”品牌建設，為桐城打造“鋅”引擎、實現(xiàn)“鋅”愿景再續(xù)新篇章。
(趙玲玲)
