巢湖市市場(chǎng)局開(kāi)展節(jié)前食鹽市場(chǎng)聯(lián)合檢查工作

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(王東 徐慧)近日，為進(jìn)一步保障節(jié)前食品安全、加強(qiáng)全市食鹽管理，確保節(jié)前食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全，按照合肥市局文件和方案要求，巢湖市市場(chǎng)監(jiān)督局與經(jīng)信局、公安局、衛(wèi)健委、教體局開(kāi)展聯(lián)合檢查。本次重點(diǎn)突出，覆蓋面廣。此次聯(lián)合檢查五個(gè)部門(mén)共檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)8個(gè);經(jīng)營(yíng)主體71戶，其中零售銷(xiāo)售單位55家，學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位12家，3家食品加工企業(yè)，1家食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)。

本次檢查重點(diǎn)一是檢查食鹽經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票制度，是否按規(guī)定建立進(jìn)貨臺(tái)賬;二是檢查食鹽的來(lái)源渠道，食鹽經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)是否合法有效;三是向經(jīng)營(yíng)者宣貫了《食品安全法》《食鹽專營(yíng)辦法》等法律法規(guī)，確保守法經(jīng)營(yíng)。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別食鹽購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬不完整，索票索證等自律義務(wù)履行不到位。

下一步工作打算持續(xù)加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，提升食鹽質(zhì)量安全保障水平;加大國(guó)家鹽業(yè)政策、法規(guī)及食鹽安全的宣傳力度，提升各類經(jīng)營(yíng)業(yè)主食鹽守法經(jīng)營(yíng)和保障食鹽安全的意識(shí)，營(yíng)造良好的食鹽市場(chǎng)安全監(jiān)管氛圍。