雅座一壺茶，滿堂皆是客。春節(jié)前，徽州地區(qū)每家每戶都會準備一些茶飲待客，而金絲皇菊便是菊花茶的主要原料。2021年深秋，黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)菊花種植戶胡紅順喜獲豐收，但接下來的加工環(huán)節(jié)卻給他出了難題。
“我地里的菊花長勢好、產(chǎn)量大，但土灶難以大批量進行加工，保住菊花的色澤和口感，關(guān)鍵時刻，這臺新型烘干機解決了這個問題，讓我真正實現(xiàn)了豐產(chǎn)豐收。”胡紅順高興地說道。這臺烘干機出自徽州區(qū)農(nóng)翔烘干設(shè)備制造有限公司，公司雖小，但從2014年開始就研究烘干機械，至今已有8年了。“很多菊花種植戶都是我的老客戶，認準了我的烘干機。”公司負責人朱勝明對著機械，自豪地說道。
“要做，就做好機械!”朱勝明——這個出身大山深處的孩子，天生就有一股倔勁。2018年以前，市面上的烘干設(shè)備以燃煤型為主，徽州區(qū)本地農(nóng)戶更是多使用建設(shè)橫管式熱風爐配套烘箱(俗稱土灶)，這種傳統(tǒng)燃煤爐灶不僅使用年限短，僅有2-3年壽命，內(nèi)膛還容易銹蝕，引發(fā)火災(zāi)�；趯r(nóng)機設(shè)備、技術(shù)的了解，朱勝明早年就瞄準了空氣能熱泵烘干設(shè)備制造，這種設(shè)備以電為熱源，可以實現(xiàn)精確控溫，通過低溫循環(huán)加工出來的干花，型佳色美。很快，在巖寺鎮(zhèn)虹光村，1100平方米廠房拔地而起，“農(nóng)翔”牌烘干機也應(yīng)運而生。
“雖然我對自己的眼光和技術(shù)是有自信的，但是畢竟一開始是第一次做這個機器，摸著石頭過河，說實話，心里還是不穩(wěn)當?shù)�。第一臺機器制成的時候，我決定免費給農(nóng)戶試用，讓農(nóng)戶給我們提意見。”經(jīng)過多次農(nóng)戶試用，朱勝明的設(shè)備不斷改進升級，設(shè)備愈加成熟，農(nóng)戶的認可度也在不斷提升。“用他家的機械烘制后的菊花色澤鮮艷，香味更濃郁，菊花價格比原來土設(shè)備烘制的價格高多了。”客戶對朱勝明的空氣能熱泵烘干設(shè)備贊不絕口。
為促進特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升，2020年以來，黃山市創(chuàng)新購機貼舉措，大力實施農(nóng)村茶菊加工燃煤替代專項補貼項目，農(nóng)戶的購機成本降低，空氣能熱泵烘干設(shè)備的市場需求迅速增加。乘著這股東風，農(nóng)翔烘干設(shè)備制造有限公司也駛?cè)氚l(fā)展快車道。廂式、柜式等烘干設(shè)備出現(xiàn)、一鍵操作功能、自動除濕循環(huán)系統(tǒng)增加……隨著企業(yè)自主研發(fā)的深入，高溫段熱泵烘干設(shè)備難題得以破除，機械的除濕系統(tǒng)性能進一步提高，空氣能熱泵烘干設(shè)備的應(yīng)用場景也更加多元起來。除了常見的烘制菊花以外，還拓展到加工竹筍、中藥材、紅薯干、香菇等黃山農(nóng)特產(chǎn)品。“機械購買回去后，這個不僅能領(lǐng)到國家農(nóng)機購置補貼和地方的疊加補貼(地方疊加補貼按照與國家農(nóng)機補貼1:1比例補助)，還能夠烘干家中的竹筍、茶葉、蔬菜等農(nóng)特產(chǎn)品，轉(zhuǎn)手可以送到鎮(zhèn)里的農(nóng)產(chǎn)品收購點，我們又實實在在地增加了一筆收入。”農(nóng)戶們笑著說道。
時至今日，朱勝明的機械已走出了黃山，銷往全國市場，在淄博、婺源、亳州、六安等地，他的機械都頗具口碑。但要問他成功的秘訣，他總是回答：“都是政府的政策好!近年來，中央的購機補貼政策、安徽省的‘兩強一增’行動、黃山市的燃煤替代行動，都為我們特色農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的空間，特別是‘生態(tài)振興’‘機械強農(nóng)’號角的吹響，讓我們做新型空氣能熱泵烘干設(shè)備的干勁更足了。”
綠水青山就是金山銀山，燃煤替代項目的實施要求申請空氣能熱泵烘干設(shè)備獎補用戶必須提交鄉(xiāng)鎮(zhèn)出具的燃煤爐灶拆除證明，即每一臺空氣能熱泵烘干設(shè)備背后都是一座傳統(tǒng)土灶被拆除。這些年，淘汰落后產(chǎn)能與降碳增綠在這里達成了一致，低碳發(fā)展的理念也隨著生物質(zhì)顆粒機和空氣能熱泵烘干設(shè)備的推廣深入眾多農(nóng)戶心中，綠色能源替代“伐薪燒煤”的生態(tài)文明新路徑已經(jīng)鋪就，特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)振興新渠道已經(jīng)開辟，山青水綠、業(yè)興家旺的鄉(xiāng)村畫卷正在徐徐展開。(方舟 吳穎)
