時(shí)下，正值羊肚菌逐漸成熟季節(jié)，走進(jìn)黃山市黟縣美溪鄉(xiāng)蘭湖村羊肚菌種植基地，一朵朵鮮嫩的羊肚菌挺立著“身體”，錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上，撲面而來(lái)的菌香沁人心脾。志愿者和務(wù)工群眾穿梭于各大棚之間，小心采摘著新鮮出土的羊肚菌。
據(jù)了解，2022年蘭湖村探索“強(qiáng)村公司+專(zhuān)業(yè)院校+公司+農(nóng)戶(hù)+ N”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，整治利用拋荒一般耕地，發(fā)展特色種植項(xiàng)目，培育多元產(chǎn)業(yè)鏈，種植5余畝羊肚菌，去冬今春經(jīng)過(guò)4個(gè)月的努力，現(xiàn)在6個(gè)大棚里，菌帽鮮嫩肥厚，工人忙著采摘、裝籃、轉(zhuǎn)運(yùn)，豐收“交響曲”在這里悄然奏響。為了保證羊肚菌的品質(zhì)，美溪鄉(xiāng)組織20余名黨員干部志愿者到基地幫忙采摘，確保送到顧客手上的羊肚菌都是最新鮮的。
“采摘時(shí)，一定要注意腳下，不要踩到剛長(zhǎng)出來(lái)的羊肚菌。”被譽(yù)為“菌中之王”的羊肚菌，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，市場(chǎng)價(jià)格行情十分可觀。為了在采摘時(shí)不影響羊肚菌的生長(zhǎng)，基地負(fù)責(zé)人費(fèi)亞梅反復(fù)叮囑采摘時(shí)的注意事項(xiàng)。
“采摘羊肚菌很有講究，一定要采摘個(gè)頭大的，還得注意根要留足2公分的高度。”收割羊肚菌的務(wù)工群眾葉易連提著籃子笑著說(shuō)道。
“現(xiàn)在羊肚菌正值采收階段，由于管理得當(dāng)，基地的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)800—1000斤。每天能夠帶動(dòng)周邊10余人務(wù)工。新鮮羊肚菌可賣(mài)80元一斤，烘干后既便于保存還可以談一個(gè)好價(jià)錢(qián)。下一步，我們將依托蘭湖村現(xiàn)有羊肚菌種植基地和紅托竹蓀種植基地，進(jìn)一步做大做強(qiáng)特色菌菇產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)百姓增收致富，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接貢獻(xiàn)力量。”蘭湖村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)吳建勝介紹道。
(胡曉潔 江瀟瀟)
