黃山區(qū)龍門鄉(xiāng)：守護(hù)食品安全 不做“菇勇者”

為有效預(yù)防因食用野生蘑菇而發(fā)生中毒事件，保障人民群眾身體健康，連日來(lái)，黃山區(qū)龍門鄉(xiāng)全面加強(qiáng)野生蘑菇中毒防控工作，全力以赴守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，盯牢野生“小蘑菇”，守護(hù)食品“大安全”。

面對(duì)農(nóng)村學(xué)生更易接觸野生蘑菇而發(fā)生中毒意外情況，該鄉(xiāng)積極開展“護(hù)苗行動(dòng)”，在龍門鄉(xiāng)幼兒園，鄉(xiāng)食品安全宣傳員給小朋友們上了一堂預(yù)防野生蘑菇中毒安全教育課，工作人員通過(guò)PPT詳細(xì)介紹有毒菌菇的種類及其毒害作用機(jī)理，利用一些案例講解展示其毒害威力和嚴(yán)重后果，提升學(xué)生辨別毒蘑菇能力，保障學(xué)生安全。

在宣傳活動(dòng)中，鄉(xiāng)村食品安全信息員、網(wǎng)格員等積極聯(lián)動(dòng)，進(jìn)村入戶，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、張貼公告等安全預(yù)警提示方式，積極開展防范誤食野生毒蘑菇和食品安全小常識(shí)宣傳活動(dòng)。“很多人覺(jué)得那些‘紅傘傘、白桿桿’顏色越鮮艷的蘑菇越可能是毒蘑菇，但實(shí)際上很多常見(jiàn)毒蘑菇外觀看起來(lái)很像超市里就能買到的香菇、口蘑，并不容易鑒別。”麻川村食安信息員李嬋正在耐心地給群眾講解相關(guān)知識(shí)。茶季來(lái)臨，龍門鄉(xiāng)作為產(chǎn)茶大鄉(xiāng)，每年都會(huì)招受數(shù)千名茶工，工作人員還重點(diǎn)針對(duì)茶農(nóng)和外來(lái)茶工宣傳野生蘑菇的危害，動(dòng)員和教育他們不采不吃野生蘑菇，提高食品安全認(rèn)識(shí)，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，確保茶季平穩(wěn)安全。

今年以來(lái)，該鄉(xiāng)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，注重系統(tǒng)施治，守底線、查隱患、保安全，通過(guò)開展“防范野生毒蘑菇中毒進(jìn)校園”“食品安全進(jìn)農(nóng)村”“食品安全大檢查”等各類活動(dòng)，不斷鞏固夯實(shí)食品安全各道防線。下一步該鄉(xiāng)將持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，全面提升食品安全綜合治理能力和水平，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。(張彬)