六安雙河鎮(zhèn): 我為群眾辦“食”事

為解決六安雙河鎮(zhèn)高齡、孤寡老人吃飯難的問(wèn)題，提高老年人生活質(zhì)量，雙河鎮(zhèn)從各村實(shí)際情況出發(fā)，全面調(diào)查村民意愿，以老年人助餐需求為導(dǎo)向，合理布局服務(wù)設(shè)施，壓實(shí)各方責(zé)任，推動(dòng)老年助餐食堂有序有效開(kāi)展。

精心籌備，服務(wù)到位。按照衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，為老年食堂建設(shè)采購(gòu)液化氣灶、廚具、餐具、冰柜、消毒柜等設(shè)施;按照葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)，為村內(nèi)老年人提供菜湯結(jié)合的健康飯菜。

綜合監(jiān)管，保質(zhì)保量。建立健全老年食堂食品安全監(jiān)督管理制度，嚴(yán)格規(guī)范食材采購(gòu)，用餐標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制油鹽用量，盡量滿足老人用餐需求，全面照顧老人身體健康，做到清淡飲食、營(yíng)養(yǎng)安全。

適老休閑，怡然自樂(lè)。為滿足老年人娛樂(lè)需求，在老年食堂內(nèi)部設(shè)有老年活動(dòng)中心，以供休閑娛樂(lè)。為確保老年人就餐安全，食堂內(nèi)部進(jìn)行適老化改造，充分做好安全應(yīng)急保障工作，確保老年人吃得安心、玩的開(kāi)心。

下一步，雙河鎮(zhèn)將加大民生建設(shè)力度，繼續(xù)推進(jìn)老年助餐食堂服務(wù)體系建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。既解決老年人就餐難的問(wèn)題，同時(shí)也豐富老年人的精神文化生活，讓老年人共享發(fā)展成果，安享幸福晚年。(文龍)