老年助餐服務(wù)是安徽省十大“暖民心”行動(dòng)之一,是關(guān)系老年人切身利益的民生實(shí)事。為更好地滿足老年人高品質(zhì)助餐服務(wù)需求,今年來(lái),太和縣胡總鎮(zhèn)“三舉措”著力提升老年助餐服務(wù)質(zhì)量,托起老年人幸福“食”光。
確保食品安全,老人吃的更安心。助餐點(diǎn)食材實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。當(dāng)天菜品當(dāng)天采購(gòu),保證食材新鮮,讓老人吃得放心。同時(shí)配齊消毒柜、留樣柜等硬件設(shè)施,派專人做好食品留樣工作。老年助餐點(diǎn)每周更新菜譜,在美味的基礎(chǔ)上講究葷素搭配,讓老人吃得營(yíng)養(yǎng)、健康。
強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,老人吃的更放心。嚴(yán)格落實(shí)公示制度,將食品經(jīng)營(yíng)許可證、工作人員健康證、食品安全管理制度、食品安全承諾書、就餐標(biāo)準(zhǔn)、政府補(bǔ)助、監(jiān)督投訴電話上墻公示,暢通群眾監(jiān)督渠道。鎮(zhèn)民政所不定期對(duì)助餐點(diǎn)開展衛(wèi)生狀況、食品留樣、菜品方面的滿意度測(cè)評(píng),確保老年人吃的安心、吃的放心。
志愿服務(wù)升級(jí),老人吃的更貼心。社工穿起“紅馬甲”,當(dāng)起老年助餐“服務(wù)員”。端飯、盛湯、拿餐具、添飯菜,老人們只需要坐在餐桌前,冒著熱氣的飯菜會(huì)立馬送到面前。助餐期間,社工與老人們親切的交談,細(xì)心叮囑老人們天冷注意保暖,注意身體,日常外出時(shí)要小心。助餐點(diǎn)環(huán)境干凈整潔,布置溫馨舒適,讓老人感受到家一般的溫暖。(作者:周靜)
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