風(fēng)物鄉(xiāng)村 | 在西溪南的無數(shù)種可能

在徽州可能有幾樣?xùn)|西永遠不會讓人厭倦——毛豆腐、臭鱖魚，和她的古村落。每一個徽州古村落都有著自己的性格，西溪南，這個距離黃山北站只有十分鐘車程的小村，被譽為中國的綠野仙蹤。綠色、野蠻生長，是她的性格。

西溪南村航拍

這里有更多的原生態(tài)，商業(yè)稀少，游客稀少，春夏秋三季，樹木枝繁葉茂，雨水豐沛。這樣一個地處“古徽州”的千年古村落，低調(diào)內(nèi)斂，近幾年吸引著越來越多的“新鄉(xiāng)村人”前來扎根。

西溪南古村景致(組圖)

壹    蔓園見山

西溪南古村落至今仍保留明代建筑有10余處，清代民居100多幢，其中老屋閣和綠繞亭屬全國重點保護文物。“老屋閣”又稱老屋角，是明代富商吳息之的故居，為典型的明代徽派建筑，建于明代中期，有500多年的歷史。1999年，由安思遠先生贊助，依據(jù)以前的圖紙進行了完整的修復(fù)，其兩側(cè)山墻為人字硬山博風(fēng)墻，創(chuàng)徽派建筑民居之先河。

蔓園見山一景

西溪南村私人園林眾多，果園遺址可尋。相傳古八景有：“古桐喬木”“梅溪書屋”“南山翠屏”“軸疇綠繞” “清溪涵月” “西隴藏云” “竹林鳳鳴”“山源春漲”。村中有始建于明清時期的水利工程，幾座木橋和水中石道，沿用至今。村中仍有一部分原住民，再加上更多外來者，賦予西溪南更多的可能性。

這種可能性體現(xiàn)在不止是原有的一些網(wǎng)紅打卡民宿，近年來也呈現(xiàn)了一兩處走獨特化路線的民宿，它不止是高端，更多的是另辟蹊徑。

蔓園見山園景

蔓園見山是一間畫室兼民宿，這里原本是一處明代古宅，已經(jīng)廢棄。李雨蔓因為繪畫與徽州結(jié)緣，經(jīng)商多年后選擇落腳西溪南，歷時四年多，對院內(nèi)四棟古宅建筑及周邊園林建筑進行修繕和重建，并在原有基礎(chǔ)上拓展至 17 間客房和大堂公區(qū)以及一座庭院。

設(shè)計師溫均暢是廣東人，依托多年的園林設(shè)計經(jīng)驗，他在這座古建原址上，大量運用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代技術(shù)，將院內(nèi)多處建筑進行完美呈現(xiàn)，再現(xiàn)明清時期民居的典雅莊重、工藝精美的建筑風(fēng)采。在院落的一處涼亭前，有客人看出這里的景色是復(fù)制一幅宋畫的場景，可見蔓園處處皆設(shè)計的巧思。

蔓園見山公區(qū)

對照西溪南，蔓園是寂靜的，為很少一部分群體保留那份靜謐。那些夜晚陪伴客人的，可能僅僅為夏日夜間的蟲鳴聲、冬日臨近春節(jié)時分的敲更聲。深秋時節(jié)院落中柿子樹果實掛滿枝頭，不摘，待到冬日落雪時，室內(nèi)是溫暖的火爐和木料的清香，室外是屋頂上的白雪映照著火紅的柿子，相看兩不厭。

貳   溪邊55

我們熱愛生活中的諸多可能性，在西溪南，每個人有每個人的活法。溪邊55咖啡，算是西溪南的打卡地之一了，這是一間由“咖啡夫婦”打造的小館，為什么這樣說?因為夫妻倆做咖啡已經(jīng)38年了，他們在紐約做咖啡，在桂林做咖啡，現(xiàn)在在西溪南做咖啡。許若俠是臺灣人，在紐約經(jīng)歷了911之后，關(guān)張了紐約的所有門店，回到大陸和妻子黃敏在桂林做咖啡。同樣是旅游區(qū)，一次偶爾的機會，黃敏來到西溪南，發(fā)現(xiàn)這里的交通條件和自然環(huán)境在徽州區(qū)有著不可替代性，2019年，他們將這座古宅改造完工，緊接著就遇到了疫情。

“城市很好，但疫情三年，讓我們慢下來，重新思考，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村其實給我們帶來更多。”黃敏說。

溪邊55不做很大的流量，他們只希望，讓從城市中的人來到西溪南時，可以找到一家滿足需求的咖啡店。需求什么?在鄉(xiāng)村，一樣有好的咖啡和面包，而不是只有星巴克和瑞幸，也不僅僅是農(nóng)家樂。

溪邊55咖啡館(組圖)

除了咖啡，還有什么呢?溪邊55近期做了一些陶藝配飾的打樣，黃敏給我們展示她戴著的耳環(huán)和戒指，客人來到西溪南，也可以創(chuàng)作屬于自己的工藝品，為此，西溪南鎮(zhèn)政府還開辟了一間展廳，作為這些助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品的展示區(qū)。

許若俠對鄉(xiāng)村振興有著更多的思考。“曾經(jīng)有一些意大利客人住在我這里，走的時候跟我說，明年他們還會到這里來度假，然后問我西溪南有沒有一些場地可以踢足球，希望明年來的時候，可以有這樣的地方。”

“這個可能是我們需要去反思的地方。其實在疫情來的時候，我也去過幾個古村落，我感覺到其實都是空心村，因為他們都把房子租給了別人，鎖著門，村里沒有人。疫情幾年，其實很多人的工作都轉(zhuǎn)為了線上，那這些人能不能把他們的居住地挪到鄉(xiāng)村，他們可以不買房，就像很多人到城市打工也是租房，那我們農(nóng)村其實有很多空著的房子，能不能想辦法把它們改造成可以對外出租的公寓?”

他們希望更多的年輕人參與到鄉(xiāng)建中來，帶著內(nèi)容和需求，來到鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)村。他們的兒子初中畢業(yè)，也從臺灣來到了西溪南，如今跟著父母學(xué)習(xí)制作咖啡，做一些和鄉(xiāng)建有關(guān)的事情。在教育內(nèi)卷現(xiàn)象非常普遍的當下，他們卻讓孩子體驗另外一種人生。“假如有一天他想上大學(xué)，那也可以，再繼續(xù)學(xué)業(yè)就好。”

從紐約到西溪南，世界再大，無非一杯咖啡。鄉(xiāng)建有很多種方式，鄉(xiāng)村振興也有很多路可選擇，每個人的人生，更是有多種活法，在西溪南，每個季節(jié)都有不同的風(fēng)景。它，是不是徽州很多古村落的縮影和樣本?期待更多的選擇，發(fā)生在未來的徽州鄉(xiāng)村。(本欄目部分圖片由蔓園見山提供)