安徽天長(zhǎng)：小小“雞頭米” 致富“金豆豆”

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(李炳旺 李明 記者 胡昊) 初秋時(shí)節(jié)，芡實(shí)飄香。連日來，在安徽省天長(zhǎng)市仁和集鎮(zhèn)宏豐芡實(shí)專業(yè)合作社芡實(shí)基地內(nèi)，70多名采摘農(nóng)民工正在董尖圩里來回穿梭，采摘芡實(shí)，一派豐收繁忙景象。

采摘農(nóng)民工們身穿皮衣，熟練地采割芡實(shí)，臉上洋溢著豐收的喜悅。“在家閑著沒事，來這里采摘芡實(shí)，早上6點(diǎn)鐘就過來忙活了，每天還能掙240塊錢，工資不低，中午還能回家休息。”正在圩塘里采摘芡實(shí)的王橋村村民陸寶蘭說道。

據(jù)了解，芡實(shí)從8月中旬正式進(jìn)入采摘期，10月中旬基本采摘結(jié)束，可連續(xù)采摘7-10次。芡實(shí)基地吸納仁和集鎮(zhèn)王橋村100多人季節(jié)性就業(yè)，其中10多人常年就業(yè)，人均月收入5000元至6000元。

“我們合作社今年種植芡實(shí)面積1000多畝，雖然受高溫天氣的影響，但我們及時(shí)采取了技術(shù)措施，加上今年芡實(shí)市場(chǎng)行情比較好，價(jià)格一路在漲，現(xiàn)在頭等芡實(shí)鮮果價(jià)格已超過30元每斤，效益還可以。”天長(zhǎng)市宏豐芡實(shí)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄭長(zhǎng)宏說。

芡實(shí)俗名“雞頭米”，不僅美味可以食用，而且果實(shí)更具有藥用價(jià)值，被人們譽(yù)為“水中人參”， 廣為專家推崇和消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)需求逐年增大。針對(duì)芡實(shí)良好的市場(chǎng)前景，且具有便于管理、投資少、見效快的特點(diǎn)，天長(zhǎng)市充分發(fā)揮本地水面資源豐富、湖灘洼地眾多、群眾有傳統(tǒng)種植習(xí)慣的優(yōu)勢(shì)，積極培育大戶，更新品種，大力發(fā)展芡實(shí)特色水產(chǎn)品種植。市里在資金、項(xiàng)目、技術(shù)等方面向種植合作社、基地建設(shè)、品牌培育傾斜，通過全方位宣講、黨員干部帶頭、加快土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)幫扶等多種措施，推動(dòng)芡實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，采取“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”等新型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，引導(dǎo)種植大戶成立專業(yè)合作社，注冊(cè)品牌商標(biāo)，開拓省內(nèi)外市場(chǎng)。近幾年，相繼成立芡實(shí)專業(yè)合作社7家，注冊(cè)品牌6個(gè)，其中“芙蓉崗芡實(shí)”已成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，品牌價(jià)值達(dá)30億元。目前，“芙蓉崗”“湖珠”“千健”等品牌系列產(chǎn)品一直是市場(chǎng)上的搶手貨，熱銷北京、廣東、福建、江蘇、山東等地。

近年來，天長(zhǎng)市不斷調(diào)整芡實(shí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，除了傳統(tǒng)鮮果銷售外，還通過芡實(shí)干果深加工，做成芡實(shí)飲料、酒、休閑食品等，提升產(chǎn)品附加值。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，今年全市芡實(shí)產(chǎn)量可達(dá)4萬噸，一、二、三產(chǎn)融合總產(chǎn)值可達(dá)23億元。小小“雞頭米”已成為農(nóng)民致富的“金豆豆”。