黃山屯溪：健康膳食 共筑成長(zhǎng)

為了確保學(xué)校食堂提供的餐飲服務(wù)符合食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)學(xué)生和教職員工的飲食安全，10月28日，黃山市屯溪大位小學(xué)開展了“健康膳食 共筑成長(zhǎng)”之膳食委員會(huì)進(jìn)校園活動(dòng)。

為了讓膳食委員會(huì)的成員們更直觀地了解學(xué)校膳食制作及廚房管理，家長(zhǎng)及學(xué)生代表全面參觀了學(xué)校食堂，依次對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了審查，并走進(jìn)操作間、庫(kù)房、留樣間、消毒間等區(qū)域，全面檢查食堂的運(yùn)作情況。家長(zhǎng)們?cè)趨⒂^期間并對(duì)學(xué)校的健康科學(xué)、衛(wèi)生干凈、細(xì)致化的膳食制作和廚房管理表示認(rèn)可。

在隨后召開的學(xué)校膳食委員會(huì)工作會(huì)議上，委員會(huì)成員對(duì)學(xué)校提出了寶貴的意見建議。

中午，家長(zhǎng)代表們與孩子們?cè)谝黄痖_心就餐。通過本次實(shí)地查看和親身體驗(yàn)，家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校的食品安全、飯菜質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配等都表示非常放心。

此次活動(dòng)的召開，增進(jìn)了家校之間的溝通與交流，相信在家校共同的努力下，大位小學(xué)的膳食管理會(huì)更加完善，餐點(diǎn)會(huì)更受孩子們的喜愛。(程慧玲 方曉堅(jiān))