天氣炎熱食欲不振？ 這些小竅門了解一下！

進(jìn)入夏季，隨著天氣逐漸炎熱，身體水分流失加快，不少人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，感覺(jué)沒(méi)有胃口。吃不進(jìn)東西不僅會(huì)影響身體健康，同時(shí)還會(huì)影響到日常的學(xué)習(xí)與工作。因此，適當(dāng)養(yǎng)胃和一些飲食調(diào)整可是非常必要的。這些小竅門了解一下!

清淡飲食對(duì)付炎夏

在高溫天氣中，油膩的食物容易導(dǎo)致食欲降低，相反，清淡的食物不僅開(kāi)胃、適口，同時(shí)還具有解暑的作用。

特別是到了晚上，大家不妨來(lái)點(diǎn)綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥之類的清熱解暑的粥類。此外，在餐桌上還可適當(dāng)增加些涼菜。

就餐時(shí)保持良好心情

愉快舒暢的心情，可有益身體對(duì)食物的消化和吸收。就餐的時(shí)候，大家應(yīng)避免思考復(fù)雜、憂心的問(wèn)題。

像很多上班族都有就餐時(shí)討論和爭(zhēng)論工作上的問(wèn)題的習(xí)慣，長(zhǎng)此以往其實(shí)是很傷胃的，應(yīng)該有意識(shí)地避免。

良好的生活習(xí)慣

現(xiàn)代人的生活、學(xué)習(xí)、工作和休息的時(shí)間難以始終如一，但不管怎樣，在飲食上必須做到定時(shí)、定量、定質(zhì)。

想要養(yǎng)好腸胃，一定要從合理的飲食制度開(kāi)始，饑一頓飽一頓對(duì)身體有害無(wú)利。

堅(jiān)持定時(shí)進(jìn)餐，這樣到了進(jìn)餐時(shí)間，身體自然就會(huì)分泌多種消化液、產(chǎn)生食欲，如此還有利于食物各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

同時(shí)，戒酒對(duì)于提高食欲是非常重要的，有過(guò)量飲酒習(xí)慣的朋友，最好是能戒掉這一習(xí)慣。

科學(xué)的加工烹飪

通過(guò)適當(dāng)?shù)呐腼兪址ǎ�制作色澤誘人、香氣撲鼻、味道鮮美、造型別致的食物，在一定程度上能夠使人體條件反射，分泌出大量的消化液，從而激發(fā)食欲。

如果是老年人胃口不佳，飲食上還要注意軟硬適度，過(guò)硬或過(guò)軟的食物對(duì)于老人來(lái)說(shuō)都不太適合。

此外，就算是夏天，也不建議老人食用冷飯菜，因?yàn)槔鋮s的食物在味道和香味上都大打折扣，不利于食欲的提高。

當(dāng)然也不要讓飯菜過(guò)熱，以免損傷口腔和腸胃。

菜譜多樣化

很多人覺(jué)得家里或單位的飯菜不好吃，其中一個(gè)很大的原因就是菜品單一。長(zhǎng)時(shí)間吃同樣的菜式，確實(shí)很容易膩，讓人提不起胃口，就如同“審美疲勞”一樣。

我們的味覺(jué)也會(huì)因?yàn)槔鲜潜煌瑯拥氖澄锎碳ざ�感到疲勞、遲鈍。

開(kāi)胃食物推薦

酸味食物具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的作用，所以沒(méi)胃口的時(shí)候，大家可吃些山楂、話梅、陳皮等來(lái)刺激食欲。

水果方面，可以選擇草莓、甜橙。

來(lái)源：人民網(wǎng)、新華網(wǎng)

指導(dǎo)專家：天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)師 邊姍姍