合肥市和平小學(xué)第四小學(xué)開(kāi)展配餐食品安全大檢查

為深入推進(jìn)校園食品安全，確保師生用餐安全及質(zhì)量，確保配餐工作有序進(jìn)行，10月14日，合肥市和平小學(xué)第四小學(xué)開(kāi)展了食品安全檢查工作，校領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處人員及家長(zhǎng)代表共同參與了本次檢查。

檢查人員對(duì)配餐公司食品采購(gòu)材料及配餐人員的健康證件進(jìn)行查驗(yàn)，對(duì)供餐菜品、每日留樣進(jìn)行常規(guī)檢查，并與配餐公司負(fù)責(zé)人一起觀察學(xué)生就餐環(huán)境及秩序，巡視學(xué)生午餐狀態(tài)，收集學(xué)生對(duì)于飯菜質(zhì)量和口味等的反饋。

總務(wù)處對(duì)配餐公司配送的食品進(jìn)行日常管理和監(jiān)督，收集師生用餐反饋，并加強(qiáng)師生就餐環(huán)境的清潔和消毒工作，確保就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時(shí)要求配餐公司加強(qiáng)日常管理，共同建立健全應(yīng)急預(yù)案機(jī)制。

學(xué)校一直以來(lái)都將師生食品安全列為學(xué)校的重點(diǎn)工作，配餐堅(jiān)持每天留樣，師生同餐，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的用餐感受和意見(jiàn)。食品安全無(wú)小事，學(xué)校將進(jìn)一步樹(shù)牢“健康第一”的教育理念，不斷加強(qiáng)食品安全管理工作，嚴(yán)格監(jiān)督配餐企業(yè)的供餐工作，與家長(zhǎng)、社會(huì)齊抓共管，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(朱祥柱)