1979年7月，中國改革開放的總設(shè)計(jì)師、一代偉人鄧小平在黃山觀瀑樓接見安徽省委和徽州地委領(lǐng)導(dǎo)時(shí)說：你們祁紅世界有名!從歷史深處走來，祁門紅茶光芒依舊。2020年，祁門縣深入貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念，厚植祁門紅茶發(fā)展新優(yōu)勢，深度挖掘祁門紅茶歷史文化資源，按照祁門縣茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)要求，重點(diǎn)實(shí)施祁門紅茶 “五大提升工程”，通過祁門紅茶品牌化引領(lǐng)提升價(jià)值鏈，集群化發(fā)展延長產(chǎn)業(yè)鏈，組織化聯(lián)合構(gòu)建主體鏈，信息化建設(shè)打造創(chuàng)新鏈，共贏化機(jī)制建立利益鏈，全力促進(jìn)祁門茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革， 為高質(zhì)量加快建設(shè)新階段“世界紅茶之都，美麗康養(yǎng)祁門”貢獻(xiàn)力量。
祁紅生產(chǎn)總體平穩(wěn)增長
綠水青山就是金山銀山，好山好水才能出好茶。2020年，祁門縣堅(jiān)持祁紅第一產(chǎn)業(yè)地位不動搖，深入實(shí)施祁紅產(chǎn)業(yè)振興“2111”計(jì)劃，統(tǒng)籌推進(jìn)“五大提升工程”，扎實(shí)開展“三區(qū)同創(chuàng)”。受疫情影響，2020年，祁門縣茶葉自3月10日開始陸續(xù)開園，同比上年約早3-5天，祁門縣各大茶葉市場自3月16日陸續(xù)開市營業(yè)，截至10月30日，全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7010噸，同比增7.43%;其中紅茶產(chǎn)量5550噸，同比增0.54%。預(yù)計(jì)2020全年茶葉綜合產(chǎn)值40.13億元，同比增長7.01%;茶農(nóng)人均茶葉收入6060元，同比增長1.68%。
茶產(chǎn)品的競爭最終要?dú)w結(jié)到茶葉優(yōu)質(zhì)資源的競爭，積極按照《祁門縣2020年祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》的要求，圍繞祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“五大提升工程”，2020年以茶園綠色防控和公用品牌保護(hù)為工作重點(diǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)效益的穩(wěn)步提升和茶農(nóng)收入的持續(xù)增長，全力推進(jìn)祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步提升。截至目前，新植茶園面積0.2萬畝，茶園總面積達(dá)18.9萬畝;預(yù)計(jì)全年新植茶園面積0.3萬畝，茶園總面積達(dá)19萬畝，其中無公害、綠色、有機(jī)等“三品”認(rèn)證茶園面積12.2萬畝，占全縣茶園總面積64.2%，無性系良種茶園面積7.4萬畝，占全縣茶園總面積38.9%。全縣從事茶葉加工的企業(yè)400余家，其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家，全國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)1家，國家高新技術(shù)企業(yè)1家。在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展的2020年農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)扶貧自種自養(yǎng)貧困戶培訓(xùn)班上培訓(xùn)貧困戶500余人次，不斷提升全縣貧困戶的專業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、茶企增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、貧困戶脫貧的多贏局面，助力精準(zhǔn)扶貧工作，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
祁紅電商加速做大做強(qiáng)
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體，茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，離不開更具活力的茶企。縣委、縣政府將加快龍頭發(fā)展，實(shí)施龍頭培育工程作為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的首要工作。注重培育壯大本土企業(yè)。同時(shí)，招商引資，借力發(fā)展。積極引進(jìn)省內(nèi)外大企業(yè)、大集團(tuán)來祁投資祁紅產(chǎn)業(yè)。近年來，祁紅企業(yè)數(shù)量規(guī)模不斷壯大。
疫情以來，對有訂單急需復(fù)工完成的企業(yè)，積極幫助復(fù)工，在2020年2月底就實(shí)現(xiàn)規(guī)上茶企全部復(fù)工，在茶季生產(chǎn)期間，排查各企業(yè)的生產(chǎn)加工安全情況引導(dǎo)企業(yè)做好安全生產(chǎn);同時(shí)加強(qiáng)茶季茶葉交易管理各項(xiàng)服務(wù)，提前做好祁紅綜合大市場，金東茶葉市場，以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉市場的開市準(zhǔn)備，成立各職能部門人員組成的市場監(jiān)查隊(duì)伍，為疫情期間的茶葉安全交易做好服務(wù)。4月份天之紅公司祁紅產(chǎn)業(yè)科技博覽園項(xiàng)目大樓正式封頂，際源春生產(chǎn)加工基地正在積極謀劃建設(shè)中，正以天之紅、祥源、際源春、祁雅等企業(yè)為依托，不斷完善茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)。7月份積極幫助祁門縣天之紅、祥源企業(yè)向上爭取納入安徽徽茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目，推動祁紅產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展，目前公司項(xiàng)目正在有序推進(jìn)。
2020年祁紅茶產(chǎn)業(yè)渠道拓展進(jìn)一步完善，茶葉電商發(fā)展不斷加速。2020年1～10月，全縣茶葉電商運(yùn)行監(jiān)測企業(yè)共實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營業(yè)額2.54億元，較去年增長8.5%;1～11月，茶葉出口創(chuàng)匯額達(dá)到710.49萬美元，同比增長51.19%;天之紅、祥源、祁雅等龍頭企業(yè)線下渠道建設(shè)不斷完善，在全國所有省份設(shè)立祁門紅茶形象展示店、各類連鎖、加盟祁紅經(jīng)銷店數(shù)目不斷增加。
計(jì)劃到2021年末，全縣茶園總面積達(dá)19.2萬畝，茶園畝產(chǎn)值達(dá)到5000元，茶葉總產(chǎn)值達(dá)到8.8億元，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值45億元以上，農(nóng)民年人均茶葉收入6250元。
祁紅品牌影響不斷擴(kuò)大
做好祁紅品牌的宣傳，既是保證祁門紅茶的生命力，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展拓展渠道，提升競爭力的需要。狠抓公用品牌宣傳。公用品牌是祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的資源。多年來，祁門縣委、縣政府積極與國內(nèi)主流媒體合作，強(qiáng)化媒體在宣傳推介祁門紅茶品牌上的放大效益，提升祁紅影響力。同時(shí)，積極組織參與國內(nèi)知名的各種展會、各種評比，積極舉辦各種相關(guān)祁紅論壇、峰會以及祁門紅茶形象大使評選、尋找祁門紅茶形象代言人等活動，以此提升祁門紅茶公用品牌影響。
2020年6月21日，在“松蘿茶”杯第二屆民間斗茶大賽暨民間品茶師評選活動上，祥源、祁越茶莊、裕華茶業(yè)、正本堂茶葉、興源茶廠等榮獲十大大眾喜愛茶，汪進(jìn)軍、李水梅等獲得黃山市十大民間評茶師榮譽(yù)。2020年10月22日，在北京國際茶業(yè)展活動中，天之紅茶業(yè)選送的“天之紅·祁紅皇茶”在評比中喜獲特別金獎、祥源選送傳祁1915經(jīng)專業(yè)評定再次獲得2020茶葉產(chǎn)品質(zhì)量推選活動特別金獎，藏鋒獲金獎，高山壽眉獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎。2020年11月18日，在第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會開幕式暨2020中國茶業(yè)品牌盛典活動上，祁門縣榮獲“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號，同時(shí)天之紅企業(yè)榮獲了“2020年度茶業(yè)社會責(zé)任十佳企業(yè)”稱號。
鼓勵企業(yè)品牌宣傳。企業(yè)品牌是保證公用品牌后續(xù)影響的關(guān)鍵。祁門縣委、縣政府積極做好對企業(yè)品牌宣傳的支持，發(fā)揮政府在品牌宣傳的發(fā)展導(dǎo)向和企業(yè)在市場拓展的主體作用，認(rèn)真選擇優(yōu)勢企業(yè)品牌，切實(shí)做好政府和企業(yè)的結(jié)合，在開展祁紅區(qū)域公用品牌宣傳的同時(shí)，加大對企業(yè)品牌宣傳扶持力度，極大提升品牌影響力。通過系列宣傳，進(jìn)一步提升祁紅影響，推動祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階。
祁紅文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
文化是提升產(chǎn)品形象最佳的表現(xiàn)形式，是提升產(chǎn)品底蘊(yùn)及產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最重要的支柱。祁門紅茶誕生至今，本身就積淀了豐厚的歷史，加強(qiáng)祁紅歷史文化研究，加大對胡元龍故居、條播茶園、改良場、祁紅制作技藝等遺產(chǎn)保護(hù)利用，深入推進(jìn)“祁紅+”，是加快祁紅快速發(fā)展的重要支撐。積極推動以祁紅小鎮(zhèn)為代表的茶旅基地建設(shè)，不斷提升祁紅產(chǎn)業(yè)附加值。
祁紅文旅融合進(jìn)一步發(fā)展。2020年8月18日，2020第十三屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，祁門縣“祁紅探秘之旅”榮膺安徽省首屆十大最美茶旅線路。2020年8月20日-21日，全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽安徽省賽區(qū)(祁門)大賽評審，祁門縣祥源祁紅茶業(yè)公司李家祁、戴逵2名選手獲得安徽省賽區(qū)前2名。2020年10月5日， “祁門紅茶茶紅天下”第二屆歷口斗茶大會大會開幕，共有57家茶企122個茶樣參加斗茶，通過賽事舉辦不斷提升祁門縣茶業(yè)加工技能水平，進(jìn)一步加大了祁門紅茶品牌文化的宣傳力度。
此外，祁門縣積極推進(jìn)祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝的非遺申報(bào)工作。2006年，祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝通過了省級非遺認(rèn)定，2008年，入選國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，從此祁門紅茶再添一枚國字招牌。同時(shí)，祁門縣積極開展祁紅非遺傳承人的傳承工作，截至目前，該縣已培育國家級傳承人1人，省級5人，市級25人，并設(shè)立天之紅、祥源2家省級祁紅非遺傳習(xí)教育基地。近年來，祁門縣依托“兩帶兩圈”旅游資源，結(jié)合“十里茶鄉(xiāng)”美麗祁門建設(shè)總體要求，挖掘祁紅茶文化，樹立茶旅品牌，以茶促旅，以旅帶茶，發(fā)展特色業(yè)態(tài)，打造完整茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)全域旅游發(fā)展，以茶產(chǎn)業(yè)助推祁門融入長三角一體化發(fā)展。
記者 張賢良/文
