總有一款適合你 王恒/漫畫
2月1日上午，福建省廈門市思明區(qū)蓮前市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在對轄內加州廣場和牛莊一帶餐飲服務單位的日常巡查中，對9家未執(zhí)行《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》的餐飲經營戶下達責令整改通知。當日下午，執(zhí)法人員在“回頭看”中發(fā)現(xiàn)仍有1家餐飲經營戶從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩，遂對其處以50元罰款，這是新規(guī)實施以來開出的首張罰單。(2月3日《珠江商報》)
眾所周知，戴口罩是有效防控疫情傳播、擴散和蔓延的最好辦法之一。這不但可以防止病毒傳染他人，也可以避免被他人傳染。因此，“戴口罩”應成為一種習慣，一種自覺。
而作為餐飲從業(yè)人員，幾乎整天和各種食品、食材“面對面”打交道，如果不佩戴口罩，勢必會讓食品、食材通過口腔的飛沫傳播細菌，導致病毒的傳播、擴散和蔓延。而一旦食品、食材中含有多種細菌、病毒，勢必會給消費者的生命健康安全帶來一定的風險隱患。尤其是，如果餐飲從業(yè)人員中有新冠肺炎感染者，那后果就更不堪設想了。可見，福建省出臺《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，并非小題大做，而是基于“防疫之需”和“安全之需”考慮。
此次，福建執(zhí)法人員對餐飲業(yè)不戴口罩者開具首張“罰單”，無疑具有一定的警示意義。這不僅是對“不戴口罩者”的一種處罰，更是對其他餐飲從業(yè)人員的一種警示。
當然，除了對餐飲從業(yè)人員要求“必須戴口罩”之外，還需對普通民眾也應要求在公共場所“必須戴口罩”。只有大家都養(yǎng)成了自覺“佩戴口罩”的良好衛(wèi)生習慣，才能有效遏制病毒的傳播、擴散和蔓延，疫情才能得到有效防控，可見，“佩戴口罩”不僅是一種文明，更是對“防疫”的一種助力。
但愿通過首張不戴口罩“罰單”這一事例，既能警示更多的餐飲從業(yè)人員自覺做到“佩戴口罩”，又能促使廣大民眾也能養(yǎng)成“佩戴口罩”的良好習慣，從而讓“佩戴口罩”成為疫情防控非常時期的一種“防疫自覺”。
葉金福
