市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊 (施亞磊) 由安徽廣播電視臺與中共祁門縣委宣傳部聯(lián)合策劃攝制的四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》，將于1月24日至27日上午8：40在安徽衛(wèi)視播出。
黃山市祁門縣，中國安徽南部一個古老而美麗的山區(qū)縣。
祁門紅茶香氣馥郁持久，被稱為“祁門香”，是迄今為止唯一以地域命名的香氣類型食品。
中國是世界茶葉唯一原產(chǎn)地，西方人把茶譽為“綠色黃金”。早先，世界茶葉貿(mào)易中所有的茶葉都來自中國。然而，19世紀初，英國全力扶持其殖民地國家的茶業(yè)，大肆打壓華茶出口。中國茶葉外銷總量急劇下滑，短短數(shù)十年間，中國茶從絕對“統(tǒng)治”地位，下滑到世界茶葉貿(mào)易的“邊緣”。
就在“中國茶葉大廈”行將傾覆之時，1875年，祁門茶區(qū)以胡元龍為代表的有識之士毅然“改綠為紅”。
祁門紅茶的誕生，給暗淡的中國茶業(yè)帶來了一線生機。
1915年巴拿馬萬國博覽會上，祁門紅茶冠絕世界的奇異高香，再次引爆全球關注的目光。然而這樣的高光時刻并沒有持續(xù)多久，
第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，世界陷入全面動蕩，中國茶葉出口貿(mào)易被戰(zhàn)爭的驚濤駭浪阻隔，走向衰落。
祁門紅茶隨著國運起伏跌宕。
奪回茶葉江山，是一個多世紀以來幾代中國茶人的夢想。
如何振興中國茶業(yè)，歷史選擇了祁門!
1915年，北洋政府農(nóng)商部選定祁門，建立國立茶葉技術改良機關——“農(nóng)商部模范種茶場”。陸溁、吳覺農(nóng)、胡浩川、馮紹裘、莊晚芳、劉淦芝……一批批中國最頂級的茶人匯聚祁門，密植條播茶園、茶葉揉捻機、運銷合作社、改良場、茶科所……，祁門就成了一代代中國茶人復興中國茶業(yè)的突破之地。
祁門，由此成了中國近代茶業(yè)科技的發(fā)祥地，在這里奠定了中國茶學基礎，是名副其實的中國茶科學搖籃。
新中國成立后，祁門紅茶喜獲新生，獲得長足的發(fā)展，成為國家禮品，榮耀的象征。
祁門紅茶三奪國際金獎，四獲國家優(yōu)質產(chǎn)品稱號。
1979年7月，鄧小平同志在黃山視察時盛贊：你們祁紅世界有名!
2017年4月，在外交部安徽全球推介會上，國務委員、外交部長王毅盛贊祁門紅茶是“鑲著金邊的女王”。
今天,新一代茶人在新時代新技術的加持下，用更高的智慧，為中國茶葉輝煌不懈努力。
紀錄片《祁紅·中國香》，歷時三年，走訪英、美、日多個國家，踏遍茶鄉(xiāng)山山水水，尋覓中國茶業(yè)興衰榮辱、不屈奮進的那段歷史，找尋中國茶人堅持不懈的精神動力。
文獻紀錄片《祁紅·中國香》，安徽衛(wèi)視1月24日至27日，每天上午8：40播出，敬請期待。
