春分過(guò)半，樹枝吐綠，眼下正是桑園管護(hù)的重要時(shí)期，在黃山市黃山區(qū)新豐鄉(xiāng)豐溪村桑園里，工人們正使用微耕除草機(jī)進(jìn)行除草作業(yè)，保障著桑葚果實(shí)正常的生長(zhǎng)。
翠綠色的桑葉裝扮著一棵棵果桑樹，桑葉下毛茸茸的小桑果小巧可愛(ài)，除草機(jī)嗡嗡作響，翻松的土地散發(fā)著泥土的清香，桑園里一派生機(jī)與繁忙。這片桑園原由新豐鄉(xiāng)豐溪蠶桑專業(yè)合作社管理，依靠村集體進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，在2020年與常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司進(jìn)行合作后進(jìn)行市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)管理，目前桑園面積有300多畝，種植了長(zhǎng)果、大十、珍珠果、胖果、四季果等品種，滿足了采摘、泡酒、釀酒等多重需求。
“通過(guò)引進(jìn)企業(yè)，我們?cè)谠杏^光采摘的基礎(chǔ)上對(duì)桑葚果進(jìn)行二次加工，包括制酒、做干果、做桑葉茶等，在他做大做強(qiáng)的情況下也帶動(dòng)我們老百姓來(lái)種果桑，增加他們的收入。”新豐村黨總支副書記王國(guó)勝介紹道，“2021年，在皖南農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下，我們對(duì)桑園進(jìn)行品種改良和種養(yǎng)技術(shù)升級(jí)，有些品種例如長(zhǎng)果對(duì)本地溫差不適應(yīng)的，我們已經(jīng)補(bǔ)栽了一些大十，大十它的甜度夠，采摘的時(shí)候人家喜歡吃，第二個(gè)做酒的時(shí)候，它的甜度達(dá)得上，可以做甘型的酒。”據(jù)悉，今年的果園4月底將開始桑葚采摘，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在5萬(wàn)斤左右。
為了提高管護(hù)效率，今年該村購(gòu)買了五臺(tái)微耕除草機(jī)，雇傭當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行機(jī)器除草，既達(dá)到了省力省時(shí)無(wú)公害的效果，也通過(guò)翻耕使得土質(zhì)松軟，更適合桑果生長(zhǎng)。“像我們年紀(jì)大了，出去打工也不行了，在這里做工一天也要一百四五十塊錢，家里還能種點(diǎn)田，大概一年做到2萬(wàn)塊錢左右，我們也心滿意足了。”在桑園內(nèi)進(jìn)行管護(hù)工作的豐溪村村民王士謙笑著說(shuō)道。
近年來(lái)，新豐鄉(xiāng)一直探索蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑，持續(xù)擦亮“蠶桑之鄉(xiāng)”特色招牌，依托企業(yè)招商合作把一村一品做大做強(qiáng)，目前已建成豐溪村果酒加工坊，今年該鄉(xiāng)還計(jì)劃投入55萬(wàn)元建設(shè)豐溪村蠶桑養(yǎng)殖房一期工程，推動(dòng)構(gòu)建“桑葚鮮采—桑果制酒—蠶繭制絲—桑園造景”的蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈。
(楊霆之)
