市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(mjvf.cn)、掌中安徽訊(崔艷 施亞磊)三月春風(fēng)吹醒了土地，黃山市黃山區(qū)新華鄉(xiāng)的竹園里，雷筍破土而出。3月30日，筍農(nóng)王平安帶著竹簍，迎著晨曦來(lái)到竹園里拔筍。剛出土的筍尖上沾著晶瑩剔透的露珠，只聽(tīng)得一聲聲清脆的拔筍聲，竹簍已被筍子填滿。
“看著簍子袋子裝滿的感覺(jué)是最好的，背著沉甸甸的，心里就踏實(shí)了。”在王平安眼中，拔筍子是一件幸福的事情，他的136畝竹園，去年筍米產(chǎn)量約6萬(wàn)斤，收入十多萬(wàn)元。
新華鄉(xiāng)大部分農(nóng)民都像王平安一樣，雷筍是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。黃山區(qū)是中國(guó)竹子之鄉(xiāng)，新華鄉(xiāng)則是黃山區(qū)的雷筍重鎮(zhèn)，擁有竹林2.4萬(wàn)畝，其中雷竹林1.3萬(wàn)畝，有千畝以上連片雷竹基地8個(gè)，年產(chǎn)鮮筍3500噸。
王平安說(shuō)最讓他感到幸福的是現(xiàn)在筍子不愁賣了。飽含春天氣息的筍子是鮮貨，一旦滯留家中就會(huì)一文不值。為了解決筍農(nóng)賣筍難，近年來(lái)，新華鄉(xiāng)通過(guò)扶持帶動(dòng)竹筍加工企業(yè)、筍業(yè)專業(yè)合作社、竹筍類家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，整合加工企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售。并通過(guò)技改，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品由單一筍干增加到脫水筍、水煮筍、青漬筍等多個(gè)筍產(chǎn)品。
新華鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的成員企業(yè)在江浙滬閩京等13個(gè)一線城市分別授權(quán)線上或線下的省級(jí)總代理，在九華山“皖南300村”文旅購(gòu)物中心和上海市等地開(kāi)設(shè)有直營(yíng)店。目前，新華鄉(xiāng)進(jìn)一步整合企業(yè)加試點(diǎn)戶，謀劃成立黃山區(qū)太平竹筍高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會(huì)，千方百計(jì)開(kāi)拓鮮筍市場(chǎng)。
市場(chǎng)寬了，產(chǎn)量和品質(zhì)也要跟上。新華鄉(xiāng)多次組織竹筍大戶、筍竹企業(yè)代表及部分村民到浙江臨安等地考察學(xué)習(xí)，通過(guò)異地“取經(jīng)”，提升種植水平。好山水賦予好品質(zhì)，好技術(shù)孕育好品牌。目前，“黃山竹筍”已通過(guò)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評(píng)審，正在申報(bào)國(guó)家級(jí)。
王平安指著“新華鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)OTO體驗(yàn)中心”興奮地說(shuō)：“有了這個(gè)電商城，我們的筍子賣得更好!”2019年，新華鄉(xiāng)整合資源，啟動(dòng)了筍竹產(chǎn)業(yè)電商城，讓“深巷子”里的筍香通過(guò)電商飄到了大都市。為進(jìn)一步延伸竹產(chǎn)業(yè)鏈，2017年，該鄉(xiāng)盤(pán)活老企業(yè)，生成的黃山新竹能源制品有限公司，專門(mén)生產(chǎn)和銷售竹炭。
新華鄉(xiāng)雷竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擦亮了黃山區(qū)中國(guó)竹子之鄉(xiāng)這塊金字招牌。新華鄉(xiāng)農(nóng)民人均可支配收入由 2018年1.76萬(wàn)元提升到2021年2.31萬(wàn)元，增長(zhǎng)31.25%，真正將“竹園子”變成了“錢袋子”。
