日前，在2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，祁門(mén)紅茶品牌價(jià)值達(dá)39.89億元，成為全國(guó)最具帶動(dòng)力品牌之一，同時(shí)刷新了黃山徽茶的品牌形象。
在8月19日第十五屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，“祁門(mén)紅茶品牌專(zhuān)場(chǎng)推薦會(huì)”再次吹響祁紅進(jìn)軍國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)的號(hào)角。當(dāng)天上午，省內(nèi)外茶葉界人士和茶企代表齊聚合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心，共同參與和見(jiàn)證祁門(mén)紅茶品牌推介。
祁門(mén)位于皖南山區(qū)腹地，自然條件優(yōu)越，山地林多，雨量充沛，云霧繚繞，土層深厚，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境孕育了以“櫧葉種”為代表的祁門(mén)紅茶，其生葉柔嫩且內(nèi)含豐富的水溶性物質(zhì)，制作出的紅茶，外形條索緊秀，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣似花似果似蜜，馥郁持久，湯色紅艷明亮，滋味甘醇，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶并稱(chēng)為世界三大高香紅茶。在1915年和2020年的巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，祁門(mén)紅茶兩度斬獲“特等金獎(jiǎng)”。 2021年12月，祁門(mén)加入“萬(wàn)里茶道”申遺城市聯(lián)盟。
祁門(mén)縣現(xiàn)有茶園面積19萬(wàn)畝，茶業(yè)企業(yè)600余家，年產(chǎn)茶葉7000余噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值45億元，茶農(nóng)人均收入近7000元。近年來(lái)，該縣堅(jiān)定實(shí)施茶業(yè)興縣發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)祁紅產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)施“祁紅+”，助推三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷壯大祁紅產(chǎn)業(yè)規(guī)模;大力推行全域茶園綠色防控，全面提升祁門(mén)紅茶品質(zhì);加快推進(jìn)祁門(mén)紅茶地理標(biāo)志申報(bào)步伐，積極宣傳祁門(mén)紅茶公共品牌，著力提升祁紅品牌社會(huì)影響，連續(xù)多年獲得全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣、“中國(guó)最美茶鄉(xiāng)”、全國(guó)“三茶統(tǒng)籌”先行縣等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
祁門(mén)紅茶是祁門(mén)乃至安徽黃山的一塊金字招牌。近年來(lái)，該縣充分利用生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，全力做好祁紅文章，做大做強(qiáng)祁紅品牌，圍繞祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“五大提升工程”，強(qiáng)力促進(jìn)祁紅茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展，著力延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶產(chǎn)業(yè)附加值和品牌知名度，產(chǎn)業(yè)效益的穩(wěn)步提升和茶農(nóng)收入的持續(xù)增長(zhǎng)，為加快推進(jìn)全縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
祁紅品質(zhì)提升增添動(dòng)能。打造標(biāo)準(zhǔn)化茶廠、開(kāi)展小作坊示范區(qū)建設(shè)、提升茶葉加工企業(yè)軟硬件管理水平、推動(dòng)茶葉加工源頭的清潔化生產(chǎn)、引導(dǎo)中小茶廠加大改造投入，一系列的紅茶品質(zhì)提升行動(dòng)，保障了茶葉全程加工符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，祁紅加工技術(shù)在傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上取得眾多突破，先后通過(guò)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系、安徽省農(nóng)科院茶葉研究所合作，開(kāi)發(fā)出了5條初制加工和2條精制加工連續(xù)化、清潔化、智能化生產(chǎn)線，祁紅的自動(dòng)化加工走在了全國(guó)前列。
公共品牌提升再加速度。全力抓好祁紅公共品牌保護(hù)，重點(diǎn)打造企業(yè)品牌，提升國(guó)內(nèi)人群對(duì)祁紅產(chǎn)品的認(rèn)知度。加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)扶持，鼓勵(lì)發(fā)展電商、網(wǎng)紅等線上銷(xiāo)售和市外、省外實(shí)體店建設(shè)，支持企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外茶葉博覽會(huì)、茶文化節(jié)、茶產(chǎn)業(yè)論壇等宣傳活動(dòng)。祁門(mén)紅茶公共品牌連續(xù)10年入選“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，多次榮獲“中國(guó)茶葉最具傳播力品牌”“中國(guó)茶葉最具帶動(dòng)力品牌” “茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”等榮譽(yù)。
“茶旅”融合譜寫(xiě)新篇。以“弘揚(yáng)茶文化，發(fā)展茶旅游”為發(fā)展思路，充分發(fā)揮祁門(mén)紅茶產(chǎn)品文化特色，積極推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游業(yè)的深度融合。祁門(mén)紅茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，祥源祁紅文化產(chǎn)業(yè)博覽園被評(píng)為國(guó)家級(jí)4A景區(qū)，每年舉辦祁紅采摘節(jié)、斗茶會(huì)、茶王賽，以省級(jí)特色小鎮(zhèn)--平里祁紅特色小鎮(zhèn)、祥源祁紅文化產(chǎn)業(yè)博覽園、天之紅莊園、西塘祁紅休閑民宿、“十里茶鄉(xiāng)”美麗示范區(qū)等為基礎(chǔ)，多條茶旅線路先后入選“中國(guó)十佳茶旅線路”。
為實(shí)現(xiàn)“十四五”祁紅產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值100億元的目標(biāo)，祁門(mén)縣正全面實(shí)施“開(kāi)放+創(chuàng)新”，深耕“科創(chuàng)+產(chǎn)業(yè)”，堅(jiān)定“旅游+生態(tài)”，打造“世界紅茶之都”，并且立足建設(shè)長(zhǎng)三角和杭州都市圈綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，著力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全縣祁紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體水平明顯提升，質(zhì)量安全更加鞏固、產(chǎn)業(yè)鏈條更加完整、功能更加多樣、業(yè)態(tài)更加豐富、利益聯(lián)結(jié)更加緊密，全面構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶業(yè)體系，促進(jìn)祁紅茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做實(shí)做活做強(qiáng)，真正讓一片葉子帶富一方百姓。(錢(qián)新勝)
