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何謂先生,中國詩詞大會里的“詩風(fēng)酒道”

2023-02-14 16:38:46 來源:市場星報   編輯:任杰1   

古井貢酒·年份原漿,是中國人的年酒,也是中國詩酒文化的重要源頭和杰出代表。

《2023年中國詩詞大會》,由古井貢酒·年份原漿古20冠名,正月初四開播,十期聯(lián)播,正月十三完結(jié),圍繞“歡喜、尋味、燃、寒暑、先生、本來、心動、天下、十年、遠方”十大關(guān)鍵詞依次展開,為2023年的開春之旅奉獻了一份令人砰然心動、內(nèi)涵豐富的文化盛宴。

十大關(guān)鍵詞,中國詩詞文化的十大場景,十大意境。其中,“先生”一期,詩中有酒,酒壯詩魂,精彩詮釋了古井酒神曹操一生所追求的“對酒當(dāng)歌”的超然意境,和“經(jīng)世致用”人生理想。

那么,何謂先生?

先生,重在風(fēng)骨

《2023中國詩詞大會》“先生”一期,通過現(xiàn)代虛擬仿真技術(shù)重現(xiàn)了蘇軾、黃庭堅“鄱陽湖相會”的場景,并用很大篇幅講述了“蘇門四學(xué)士”的故事。

黃庭堅是蘇門四學(xué)士中知名度最高的。其知名度幾乎可以和蘇軾其名,因此后世將此二人并稱為“蘇黃”。但是,黃庭堅始終保持著對蘇軾的尊敬和仰慕之情,并以“先生”敬稱蘇軾。黃庭堅仰慕的是蘇軾的才華和風(fēng)骨。

巧合的是,“蘇門四學(xué)士”中的張耒,出生在古井貢酒產(chǎn)地亳州,其才華雖略遜于蘇軾、黃庭堅、秦觀,但也深得東坡風(fēng)骨真?zhèn)。在蘇軾、黃庭堅、秦觀陸續(xù)去世后,張耒幾乎獨自撐起北宋晚期的文壇,得到了當(dāng)時文人士大夫的尊重和真心追隨。

由此可見,中國詩道,唯有風(fēng)骨可傳千年。中國詩詞千千萬,但是可稱之為風(fēng)流人物的詩人卻寥若晨星,蘇軾可算其中一位,被后世尊為“先生”?梢“先生”之重,重在“風(fēng)骨”,重在氣節(jié)。

這也就是《中國詩詞大會·先生》開場詞所說的“云山蒼蒼,江水泱泱。先生之風(fēng),山高水長”。在中國文化中,風(fēng)骨是一種高尚的品格,親近山水田園,深得儒道精髓,秉承“經(jīng)世致用”,留取丹心照汗青。

醉者神全

古井貢酒產(chǎn)地亳州,是中華文明重要發(fā)祥地,老子和莊子都出生在亳州這方神奇的土地之上。

老子“無為而治,道法自然”,寫《道德經(jīng)》,開創(chuàng)“道家學(xué)說”。莊子,道家又一鼻祖,兩者相差100多年,但是莊子繼承老子“道法自然”的思想,使道家真正成為一個學(xué)派。老莊的結(jié)合,可謂是中國文化風(fēng)骨相傳的典范。

老子、莊子出生在中國酒鄉(xiāng)亳州,他們與酒的故事流傳至今。雖然老子對酒的態(tài)度,沒有詳解,但“孔子問禮于老子”大醉三天不醒的故事,或可表明老子對酒同樣是“順其自然,無為而喝”吧。

與老子比,莊子對酒態(tài)度熱烈!肚f子·達生》中說:夫醉者之墜車,雖疾不死。骨節(jié)與人同而犯害與人異,其神全也,乘亦不知也,墜亦不知也,死生驚懼不入乎其胸中,是故迕物而不慴。彼得全于酒而猶若是,而況得全于天乎?

莊子的“醉者神全”就是中國的酒神精神。他奠定了中國文化中“詩·酒·人”三位一體的風(fēng)骨:詩中有酒,酒壯詩魂,詩酒融合。后世詩人,或浪漫,或現(xiàn)實,或豪放,或婉約,但無不受醉者神全的影響。

莊子,真可謂中國詩酒文化的“第一大先生”。

對酒當(dāng)歌 經(jīng)世致用

莊子之后,又441年,另一個亳州人——曹操登上了中國歷史的舞臺。在經(jīng)過大半生的南征北戰(zhàn)、政治搏殺之后,公元196年,曹操迎漢獻帝劉協(xié)至許昌,總攬朝政,并將家鄉(xiāng)的美酒九醞春酒進獻給漢獻帝,以表作為臣子的忠心,奠定了古井作為“中華貢酒”的歷史。

曹操,可稱之為中國歷史上的風(fēng)流人物,偉大的政治家、軍事家、文學(xué)家。對他雖有爭議,但曹操活的真實且瀟灑。他一生胸懷天下,才華橫溢,文韜武略,志在統(tǒng)一中國,一生都在為結(jié)束東漢末年軍閥混戰(zhàn)、民不聊生的局面而奮斗。

因此,曹操的詩,意境深遠,雄渾壯闊,中國儒道融合的文化特征在曹操詩中有著鮮明的體現(xiàn),其中最著名的是那首《短行歌》。“對酒當(dāng)歌,人生幾何。譬如朝露,去日苦多”。《短行歌》以酒開篇,神似老莊,但又以“周公吐哺,天下歸心”作為全詩的結(jié)束,體現(xiàn)了其深受“修齊治平,經(jīng)世致用”的儒家思想影響。

曹操是中國詩詞建安文學(xué)的奠基人。曹操以酒寫詩,直抒胸臆,受其影響,整個建安文學(xué)都充滿酒意:曹操“對酒當(dāng)歌”,曹丕以詩酒治國,曹植做《酒賦》,陶淵明“醉采東籬下”,竹林七賢更是醉臥山林。

建安文學(xué),是中國詩酒融合的第一個高峰,雖然酒氣沖天,但無不心系天下。魏晉風(fēng)骨,影響深遠,唐詩宋詞均能看到建安文學(xué)的身影。對中國大詩人而言,縱使身處江湖之遠,也難以忘卻“廟堂之高”的使命和職責(zé),這就是中國詩酒文化的“天下之道”。

因此,我們總能在中國詩詞中看到“文起八代之衰,道濟天下之溺,忠犯人主之怒,勇奪三軍之帥”的大能耐。那些能夠在中國詩壇留下一席之地的大詩人也都是“至堅至剛,一時不能有二”的大先生。

古井酒道

在中國詩詞歷史中,曹操開宗立派,引領(lǐng)建安文學(xué)發(fā)展,可謂中國大詩人,大先生。曹操是古井貢酒的酒神,其“對酒當(dāng)歌,經(jīng)世致用”的詩文特質(zhì)也對古井貢酒產(chǎn)生了特殊而持久的影響。

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影響之一在傳承:古井貢酒,始于九醞春酒,擁有近2000年釀造傳承,其釀造方法“九醞酒法”被世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證為“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法”。古井貢酒文化博覽園是國家AAAA級景區(qū),擁有“北魏古井”、“宋代古井”、“明清窖池群”等四處國家級文物,完美演繹了中國白酒無斷代傳承的歷史。

影響之二在美學(xué):古井之美,猶如詩詞。古井貢酒·年份原漿,秉承九韻古法,采無極之水,配桃花春曲,匯緣酒精華,素有“酒種牡丹”之美譽。古井貢酒“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”專家評語在白酒行業(yè)久為流傳,被稱為中國白酒最美評語,古井之美,給消費者帶來了一份特殊的美酒體驗。

影響之三在奉獻:古井貢酒作為中國老八大名酒之一,始終把奉獻作為企業(yè)文化的核心和靈魂,并形成了“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”的企業(yè)價值觀。過去十年,古井首倡“中國釀 世界香”,連續(xù)多年開展中國白酒全球巡禮活動,先后走進美國紐約、韓國麗水、法國巴黎,意大利米蘭……,在世界范圍內(nèi)弘揚中國白酒文化,彰顯中國文化的獨特魅力,推動中國文化自信。

源自亳州的古井貢酒·年份原漿古20,秉承中國詩酒文化儒道相合的思想,冠名央視《中國詩詞大會》,弘揚“先生”明道之風(fēng),做到人酒合一,酒道相承,釀造美酒,奉獻社會,實踐了酒神曹操“對酒當(dāng)歌,經(jīng)世致用”的酒神精神。

詩中有酒,酒壯詩魂。這是中國白酒產(chǎn)業(yè)的神來之筆,恰到好處,名至實歸。(于瑞)

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