廣西柳州是網(wǎng)紅美食螺螄粉的發(fā)源地。4月26日下午，正在廣西考察的習(xí)近平總書記來到柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)，了解特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
上世紀(jì)80年代的柳州，夜市逐漸興起，當(dāng)螺螄、米粉、酸筍等一邂逅，便幻化出一道“聞著臭、吃著香”的美食——柳州螺螄粉。爾后，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點(diǎn)，螺螄粉風(fēng)靡全國。
一碗螺螄粉，以“走心”的方式勾起人們的味蕾，也承載著柳州人的鄉(xiāng)愁記憶和生活態(tài)度。
在釣魚臺國賓館用陜西泡饃、肉夾饃以及“biangbiang面”招待連戰(zhàn)伉儷；赴河南考察，用餐期間向鄰座的同志推薦胡辣湯；到新疆考察時稱贊樹上干杏“別有風(fēng)味”、若羌棗“味道好”……黨的十八大以來，習(xí)近平總書記在考察、外事等活動中，帶火了一批簡單實(shí)惠又不乏文化底蘊(yùn)的中華美食。
央視網(wǎng)《聯(lián)播+》通過梳理習(xí)近平總書記帶火的各地小吃美食，帶你一起感受其中蘊(yùn)涵的大情懷。
